Du er her:

Kulturstudier: mad og samfund

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
  • Sprog
1 - 50 ud af 1.069 emner i "E-bog"

Eat Up

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Think about that first tickle of hunger in your stomach. A moment ago, you could have been thinking …

Se mere om bogen

kr. 109,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 64,95

Eating Animals

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Eating Animals is Jonathan Safran Foer's eye-opening account of where meat comes from'I simply wante…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 54,95
Læs mere

In-N-Out Burger

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

This book grills up an enjoyable read for both avid foodies and novice diners alike! Permans sneak p…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 84,95
Læs mere

Afternoon Tea

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

The Edwardian era was the golden age of etiquette and gentility, and the taking of tea was rather li…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 84,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 44,95

Third Plate

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Based on ten years of surveying farming communities around the world, top New York chef Dan Barber's…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 44,95
Læs mere

Environment and Food (Routledge Introductions to Environment: Environment and Society Texts)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

This timely book provides a thorough introduction to the inter-relationship of food and the environm…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 349,95
Læs mere

Hungry City

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

*Cities cover just 2% of the world's surface, but consume 75% of the world's resources*Global food p…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 44,95
Læs mere

Alternative Food Networks (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these …

Se mere om bogen

kr. 409,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 309,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 269,95

Eating for England: The Delights and Eccentricities of the British at Table

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Like Nigel Slater's multi-award-winning food memoir 'Toast', this is a celebration of the glory, hum…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 54,95
Læs mere

History of Food in 100 Recipes

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

The ingredients, cooks, techniques and tools that have shaped our love of food.We all love to eat an…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 99,95
Læs mere

What Caesar Did For My Salad

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Did you know that the Cornish pasty was invented to protect tin miners from arsenic poisoning, or th…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 44,95
Læs mere

End of Overeating

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Uncover the truth behind our food addiction - and learn how to break the cycle Many of us find ourse…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 54,95
Læs mere

Oxford Handbook of the Economics of Food Consumption and Policy (Oxford Handbooks in Economics)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Historically, the challenge for humans has been to secure a sufficient supply of food to stave off h…

Se mere om bogen

kr. 579,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 424,95
Læs mere

Fat: Fighting the Obesity Epidemic

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

When the leptin gene was discovered in 1994, news articles predicted that there might soon be an eas…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 229,95

Food, Morals and Meaning

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Food, Morals and Meaning examines our need to discipline our desires, our appetites and our pleasure…

Se mere om bogen

kr. 959,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 679,95
Læs mere

Food, Morals and Meaning

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Following on from the success of the first edition, John Coveney traces our complex relationshi…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 279,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 179,95

Gastropolis (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Whether you're digging into a slice of cherry cheesecake, burning your tongue on a piece of fiery Ja…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

Hog and Hominy (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Frederick Douglass Opie deconstructs and compares the foodways of people of African descent througho…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 219,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Food and Faith in Christian Culture

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Without a uniform dietary code, Christians around the world used food in strikingly different ways, …

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 229,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Rice Talks

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Rice Talks explores the importance of cooking and eating in the everyday social life of Hoi An, a pr…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 64,95

Feed Me!

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

In our appearance-obsessed society, eating is about much more than hunger and sustenance. Food inspi…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 89,95

Chocolate

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

International Association of Culinary Professionals (IACP) 2010 Award Finalists in the Culinary Hist…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 1.189,95
Læs mere

Movable Feast

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Pepper was once worth its weight in gold. Onions have been used to cure everything from sore throats…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 159,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

Taste of War

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Food, and in particular the lack of it, was central to the experience of the Second World War. In th…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 84,95
Læs mere

Food Rebels, Guerrilla Gardeners, and Smart-Cookin' Mamas

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

In an age of uncertainty about how climate change may affect the global food supply, industrial agri…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 319,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

Social History of Bourbon

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

The distinctive beverage of the Western world, bourbon is Kentucky's illustrious gift to the world o…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 569,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 309,95

Social History of Bourbon

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

The distinctive beverage of the Western world, bourbon is Kentucky's illustrious gift to the world o…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 569,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 309,95

Table Comes First

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Our modern society is very particular about what constitutes good food: local, seasonal, organic pro…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 89,95
Læs mere

Spaghetti Tree

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

From culinary desert to gastro heaven: The Spaghetti Tree shows how the transformation of Britain's …

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 64,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 34,95

Shoppology

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

For shoppers and retailers, brand owners and marketers, this book will illustrate how purchasing dec…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 109,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 64,95

Chocolate

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

International Association of Culinary Professionals (IACP) 2010 Award Finalists in the Culinary Hist…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 1.189,95
Læs mere

Environment and Food (Routledge Introductions to Environment: Environment and Society Texts)

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

This timely book provides a thorough introduction to the inter-relationship of food and the environm…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 349,95
Læs mere

Sociology of Food and Agriculture (Earthscan Food and Agriculture)

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

As interest has increased in topics such as the globalization of the agrifood system, food security,…

Se mere om bogen

kr. 379,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 289,95
Læs mere

Sociology of Food and Agriculture (Earthscan Food and Agriculture)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

As interest has increased in topics such as the globalization of the agrifood system, food security,…

Se mere om bogen

kr. 379,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 289,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 249,95

Food Security, Nutrition and Sustainability

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

As the threats of food insecurity loom ever larger, the world faces the sad irony of food shortages …

Se mere om bogen

kr. 379,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 289,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 249,95

Food Security, Nutrition and Sustainability

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

As the threats of food insecurity loom ever larger, the world faces the sad irony of food shortages …

Se mere om bogen

kr. 379,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 289,95
Læs mere

Globesity

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Obesity represents one of the major global health challenges of the 21st century. Its occurrence h…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 169,95

Globesity

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Obesity represents one of the major global health challenges of the 21st century. Its occurrence h…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 169,95

Alternative Food Networks (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these …

Se mere om bogen

kr. 409,95
Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 309,95
Læs mere

Food Culture in Colonial Asia (Routledge Studies in the Modern History of Asia)

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Presenting a social history of colonial food practices in India, Malaysia and Singapore, this book d…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 349,95
Læs mere

Food Culture in Colonial Asia (Routledge Studies in the Modern History of Asia)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Presenting a social history of colonial food practices in India, Malaysia and Singapore, this book d…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 229,95

Ancestral Appetites

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

This book explores the relationship between prehistoric people and their food - what they ate, why t…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 219,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Food and Faith

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

This book provides a comprehensive theological framework for assessing significance of eating, emplo…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 209,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Body of the Conquistador (Critical Perspectives on Empire)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

This fascinating history explores the dynamic relationship between overseas colonisation and the bod…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 219,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Empires of Food

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

For thousands of years we have grown, cooked and traded food, and over that time much has changed. W…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 74,95
Læs mere

Au Revoir to All That

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

Au Revoir to All That takes us on an entertaining and intriguing journey into France's identity, dir…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 119,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 74,95

Big Oyster

E-bog, ePub

Sprog: Engelsk

When Peter Minuit bought Manhattan for $24 in 1626 he showed his shrewdness by also buying the oyste…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 74,95
Læs mere

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 1.929,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 1.279,95

History of Food

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

The story of cuisine and the social history of eating is a fascinating one, and Maguelonne Toussaint…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 339,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 219,95

Trade, Food, Diet and Health

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

The global shift towards overweight and obese populations has led to a significant rise in diet-rela…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 1.199,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 799,95

1 - 50 ud af 1.069 emner i "Kulturstudier: mad og samfund"
Antal

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.