DUONOS KEPIMO VADOVINI¿ KNYGA PRADEDANTUOJAMS

- Dominyka Rutkauskas: DUONOS KEPIMO VADOVINI¿ KNYGA PRADEDANT

af


DUONOS KEPIMO VADOVINI¿ KNYGA PRADEDANTUOJAMS
Du sparer Spar kr. 60,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 6-12 hverdage
  • Forventet levering 29-08-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
02-08-2022
Sprog:
Litauisk
Sidetal:
310

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Kas yra duona?Duona yra tikrai paprastas maistas, kuris buvo valgomas per vis¿ istorij¿. Nuo senov¿s egiptie¿i¿, atradusi¿ j¿, iki brit¿ valstie¿i¿, kurie kartu atne¿a te¿l¿ ¿ vietin¿ kepykl¿ ir netgi suk¿l¿ nacionalin¿ revoliucij¿ Pranc¿zijoje. Duona yra svarbus, bet skanus maistas, kuris yra labai m¿gstamas.Kaip gaminate duon¿?Duonos receptai gali b¿ti gaminami naudojant minimal¿ kiek¿ ingredient¿: paprastai miel¿s; kvietiniai arba nekvietiniai miltai (arba pakaitalai be glitimo); vandens ar kit¿ skys¿i¿; ir, pasirinktinai, druskos. ¿ ¿¿ trump¿ s¿rä¿ receptuose gali b¿ti ¿traukta ¿vairi¿ ¿domi¿ ingredient¿, prid¿t¿ prie te¿los strukt¿ros, pavyzd¿iui, kiau¿ini¿, pieno, sviesto, kvapi¿j¿ med¿iag¿ ir ne kvie¿i¿ gr¿d¿. Kiti gali b¿ti dedami susiformavus te¿los strukt¿rai, pavyzd¿iui, s¿kl¿, rie¿ut¿ ar d¿iovint¿ vaisi¿, kad b¿t¿ sukurta t¿kstan¿iai unikali¿ veisli¿. ¿ios sudedamosios dalys i¿rei¿kiamos procentiniu santykiu su miltais, Baker's Percentage metodu arba tiesiog svoriu ir (arba) t¿riu.I¿ kur atsirado duona?Legenda pasakoja, kad Senov¿s Egipte ¿lapi kvie¿iai buvo palikti ant ¿ilto akmens, tikriausiai atsitiktinai. Po keli¿ valand¿ ¿kininkas gr¿¿o ir pamat¿, kad mi¿inys pakilo. Egiptie¿iai eksperimentavo kepdami ir ¿berdami druskos, kad paruo¿t¿ pirmuosius duonos receptus. Ankstyviausi duonos ¿enklai datuojami mädaug 9500 m. pr. Kr.Yra ¿inoma, kad mädaug tuo metu buvo auginami kvie¿iai ir kiti gr¿dai. ¿mon¿s tuo metu buvo ¿sitikin¿, kad gamino ant ugnies, tod¿l tik¿jom¿s, kad buvo gaminami kokie nors kepalai ar vyniotiniai, täiau tai n¿ra 100% pasitvirtina.Komercin¿s kepyklos buvo atrastos Graikijoje 1700 m. pr. Kr. ¿The Spruce Eats" yra ¿domus straipsnis, jei norite su¿inoti daugiau apie duonos istorij¿.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
02-08-2022
ISBN13:
9781837621781
Vægt:
452 g
Dybde:
16 mm
Bredde:
152 mm
Højde:
229 mm
Format:
Paperback

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081