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'Dr. Oetkers Grundlehren der Kochkunst' ist seit seinem erstmaligen Erscheinen 1895 ein Standardwerk. Wegen seiner gut verstandlichen Rezepte, der ubersichtlichen Gliederung und seiner Eignung fur Anfanger und Fortgeschrittene wird es seither von Generation zu Generation weitergegeben. Es war das erste Dr. Oetker-Kochbuch. Das Original. Dieses E-Book enthlt eine durchgesehene Ausgabe mit behutsam angepasster Rechtschreibung.
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