Die Fabrikation der Weinsäure

    Die Fabrikation der Weinsäure

    - Rasch, H: Fabrikation der Weinsäure

    Af
    Bog E-bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Tysk
    • 108 sider

    Beskrivelse

    Der Chemiker Hermann Rasch erläutert im vorliegenden Band den Herstellungsprozess und die Anwendungsgebiete von Weinsäure, die auch heute noch v. a. als Lebensmittelzusatzstoff zur Konservierung als E334 eingesetzt wird. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1897.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogTysk
    • Sidetal108
    • Udgivelsesdato26-11-2012
    • ISBN139783955076542
    • Forlag Dogma Verlag
    • FormatPaperback
    Størrelse og vægt
  • Vægt169 g
  • Dybde0,8 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,8 cm
    21 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081