Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater

- 2021

indgår i serie Methods and Protocols in Food Science

Studiebog
Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater
Du sparer Spar kr. 25,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 5-9 hverdage (Sendes fra fjernlager)
  • Forventet levering 22-12-2022
  • Kan leveres før jul
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
01-12-2022
Sprog:
Engelsk
Udgave:
1st ed. 2021.

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

This volume details methods and procedures used to detect and enumerate bacteria in food. Chapters guide readers through food and beverage matrices, techniques used to enumerate bacteria, mixed bacterial strains (naturally present or inoculated), yeast, viruses, protozoan in distinct food matrices, and freshwater.Authoritative and cutting-edge, Detection and Enumeration of Bacteria, Yeast, Viruses, and Protozoan in Foods and Freshwater aims to provide a basic understanding on detection and enumeration of microorganisms in foods.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
01-12-2022
ISBN13:
9781071619346
Vægt:
493 g
Dybde:
14 mm
Bredde:
178 mm
Højde:
254 mm
Format:
Paperback
Forfatter

    Vis mereVis mindre

    Vis mereVis mindre

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om fordelspriser hos Saxo

    For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080