Den lille stærke om chili

af


Den lille stærke om chili
Du sparer Spar kr. 29,05 med Saxo Premium
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 25-02-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, hæftet
Udgivelsesdato:
15-03-2015
Sprog:
Dansk
Sidetal:
111
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

“Den lille stærke om chili” handler om verdens mest udbredte krydderi. Lene Tvedegaard, agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, har testet omtrent 300 forskellige chilisorter, og vurderet deres egenskaber.

I “Den lille stærke om chili” kan du læse, hvorfor chili er godt for dig, hvor mange forskellige chilis der findes, og hvordan man måler styrken i en chili.

Leger du med tanken om selv at dyrke chili, er denne bog også en rigtig god vejledning til, hvilke chilisorter der vil fungere i Danmark og til privat dyrkning, hvordan de skal passes, plejes, høstes og opbevares.

Andre udgaver:

Bog, hæftet, brugt

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
15-03-2015
ISBN13:
9788791583292
Vægt:
394 g
Dybde:
12 mm
Bredde:
168 mm
Højde:
252 mm
Forlag:
Koustrup & Co.
Nummer i serien:
0
Nummer i serien:
0
Format:
Hæftet
Udgave:
3
Originalsprog:
Dansk
Forfattere
Forlagets beskrivelse

Ny stærk udgave af Lene Tvedegaards chili-bog, der udkom i 1. udgave og 2. udgave på Politikens Forlag (Olivia), men nu udkommer hos Koustrup & Co.  3. udgave. 3. oplag går på lager 16. marts 2015.

 

Lev stærkt – spis chili hver dag

 

Chili er verdens mest udbredte krydderi, og frugten spises dagligt af to tredjedele af jordens befolkning. Men det stærke ved chili er faktisk ikke en smag. Det er en smerte, der i høj grad gavner vores immunsystem, og som påvirker vores smertetærskel. I denne bog kan du læse om chilis mange gavnlige virkninger, hvordan man måler styrken i chili, hvilke sorter, der egner sig til danske forhold og meget mere.

 

Forfatteren har testet ca. 300 forskellige chilisorter, vurderet deres egenskaber og udvalgt de bedste til giftfri dyrkning i sit gartneri. Det er dekorative sorter med et godt udbytte, god smag og fin sundhed. Chili er nemme at dyrke. Planten trives både som stueplante, i krukker på terrassen og i drivhuset. Bogen beskriver mange nye chilisorter, som er specielt udviklet til privat dyrkning. Læs også om smag og få en række gode chiliopskrifter.

 

Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneri Toftegaard ved Køge, som har speciale i dyrkning af chili, tomater og krydderurter. Se også www.gartneri-toftegaard.dk Illustreret med fotos. Suppleret med opskrifter. Udstyr som tidligere. Blødt bind (dutschbind).

 

Lene Tvedegaard har tidligere udgivet DEN LILLE RØDE OM TOMATER (ny udgave under uarbejdelse, udkommer efterår 2014) -  og  det enestående storværk KRYDDERURTER - Bogen for urteelskere. Koustrup & Co. 2013.

Bibliotekernes beskrivelse Vejledning i dyrkning af chilier fra frøformering til pasning og pleje af planterne og om høst og opbevaring samt om chiliens oprindelse, historie og anvendelse.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO032