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Chacinados caseros EBOOK

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Chacinados caseros EBOOK
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  1. Beskrivelse

    Este libro, escrito en forma concisa, describe los principios esenciales de

    la conservación de los alimentos cárnicos, métodos aconsejados en la

    preparación casera y prácticas recetas con ideas innovadoras sobre el tema.El

    autor quiere ayudar a todos aquellos lectores que desean iniciarse en la

    preparación de fiambres y embutidos como chorizos, morcillas, jamones, etc.;

    con un microemprendimiento como objetivo. Embutidos frescos como chorizos,

    morcillas, longanizas, salchichas y mortadela.Embutidos secos como salames,

    jamones, chorizos, bondiola y panceta.Hierbas y especias más comunes

    utilizadas en la preparación de las carnes.Además, recetas para preparar

    codeguines, sopresata y matambres



  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    09-08-2013
    Sprog:
    Spansk
    ISBN13:
    9789502414164
    Sidetal:
    192
    Mærkat:
    E-bog, ePub
    Format:
    ePub
  3. Anmeldelser
  4. Saxo app'en
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