Cassava in Food, Feed and Industry

af


Cassava in Food, Feed and Industry
  • Leveringstid 2-3 uger
  • Forventet levering 06-12-2019
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
18-12-2017
Sprog:
Engelsk
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Cassava (Manihot esculenta Crantz) is the staple food of more than 300 million people in the world. Though cassava is utilized in a variety of ways, scientific books of any category written on the postharvest aspects of cassava are relatively few. The effect of this paucity was strikingly felt during recent years. This was one of the impelling reasons behind the present venture which, it is hoped, will stimulate other publications on this neglected crop.

Andre udgaver:

E-bog, PDF
E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
18-12-2017
ISBN13:
9781315891330
Vægt:
408 g
Bredde:
178 mm
Højde:
254 mm
Format:
Hardback

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.