CARTEA DE GATE PENTRU COACEREA PÂINII PENTRU ÎNCEP¿TORI

- Alexu¿a Petru: CARTEA DE GATE PENTRU COACEREA PÂINII PENTRU

af


CARTEA DE GATE PENTRU COACEREA PÂINII PENTRU ÎNCEP¿TORI
Du sparer Spar kr. 65,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 6-12 hverdage
  • Forventet levering 06-09-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
02-08-2022
Sprog:
Rum‘nsk
Sidetal:
310

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Ce este pâinea?Pâinea este un aliment cu adev¿rat simplu care a fost consumat de-a lungul istoriei. De la egiptenii antici care l-au descoperit, pân¿ la ¿¿ranii britanici care î¿i aduc colectiv aluatul la brut¿ria local¿ ¿i chiar provoac¿ o revolu¿ie näional¿ în Fran¿a. Pâinea este un aliment important, dar delicios, care este foarte iubit.Cum faci paine?Re¿etele de pâine pot fi f¿cute cu un minim de ingrediente: de obicei drojdie; f¿in¿ de grâu sau non-grâu (sau înlocuitori f¿r¿ gluten); ap¿ sau alte lichide; ¿i, op¿ional, sare. În aceast¿ list¿ scurt¿, re¿etele pot include o varietate de ingrediente interesante ad¿ugate la structura aluatului, cum ar fi ou¿, lapte, unt, arome ¿i boabe f¿r¿ grâu. Altele pot fi ad¿ugate dup¿ ce s-a format structura aluatului, cum ar fi semin¿ele, nucile sau fructele uscate, pentru a crea mii de soiuri unice. Aceste ingrediente sunt exprimate ca raport procentual fä¿ de f¿in¿, prin metoda procentual¿ a lui Baker sau pur ¿i simplu în greutate ¿i/sau volum.De unde a venit pâinea?Legenda spune c¿ în Egiptul Antic, grâul umed a fost l¿sat pe o piatr¿ cald¿, probabil din întâmplare. Câteva ore mai târziu, fermierul s-a întors ¿i a constatat c¿ amestecul a crescut. Egiptenii au experimentat cu coacerea ¿i ad¿ugarea de sare pentru a realiza primele re¿ete de pâine. Cele mai timpurii semne ale pâinii sunt datate în jurul anului 9500 î.Hr.Se ¿tie c¿ grâul ¿i alte boabe au fost cultivate în aceast¿ perioad¿. Oamenii erau încrez¿tori în a g¿ti cu foc pân¿ în acest moment, prin urmare ne-am ätepta ca un fel de pâini sau rulouri s¿ fie produse, cu toate acestea, nu s-a dovedit 100%.Brut¿riile comerciale au fost descoperite în Grecia datând din 1700 î.Hr. Exist¿ un articol interesant la The Spruce Eats dac¿ sunte¿i interesat s¿ afläi mai multe despre istoria pâinii.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
02-08-2022
ISBN13:
9781837621606
Vægt:
452 g
Dybde:
16 mm
Bredde:
152 mm
Højde:
229 mm
Forlag:
Alexu¿a Petru
Format:
Paperback
Forfatter

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO082