Cafe Gourmet Para Currantes

Como buen Mediterr neo espa olete, hay unas reglas sagradas en nuestra rica y variada Gastronom a, como el Jam n Serrano, el Aceite de Oliva Virgen Extra, el Gazpacho y por supuesto, un buen Caf . ⇨ Mi amiga Berni, siempre dice que porque NO la visito casi nunca, solo de pensarlo mi pobre estomago tiembla, aunque no es problema exclusivo de ella, es algo cada vez m s general, con estos de ser modernos, que nos exige dedicar 12 horas diarias al Iphone, no saber Fre r un Huevo con Patatas, o tener una cafetera de esas, que sali anunciando un tal George Clooney (ese t o tan guapazo seg n ellas, yo miro su imagen y solo veo alguien m s viejo y m s bajo que yo, jejeje). ⇨ La otra alternativa es salir a tomar "caf " a uno de esos chiringuitos modernazos, tipo pol ticos 3.0, que preparan un caf capsule o, por un camarero procedente de tierras ex ticas, grandes amantes del Te, pero de Caf hasta mi perro Pancho sabe m s. Anta o (en realidad hace pocos a os), pod as comentar, este Caf sali algo "raro," te puedo aconsejar que Caf comprar y Como prep ralo, sin que te "fusilaran" visualmente, pero eso se acabo, te asesinan con la mirada, si solo tratas de abrir la boca, y te responden autom ticamente: ⇨ Qu maravilla de m quina "George Clooney" me compre por solo 100, y las capsulas las compre de la Marca tal, que anuncian tanto en la TV, y luego te preguntan, con doble intenci n: ⇨ A que esta buen simo el Caf ?. Pues s , cultura cafetil escasea bastante por estos lares, a pesar de ser muy cafeteros, los alemanes hacen mejores mezclas de caf que los espa oles, y los ingleses, que no saben ni que es un caf con tanto te que beben, encuentran en sus s per mejores caf s. ◈ La t pica excusa de que es CARO un buen Caf , es mas falsa que una moneda de tres euros, existen malos caf s versus buenos caf s, y el precio apenas varia 1 euro por paquete. Eso s , los que venden malos caf s se "forran," compran barato y venden caro, y los que venden buen caf , tienen unos beneficios m s peque os pero l gicos. Por supuesto que existen caf s excepcionales, a precios excepcionales, ya sean de calidad excepcional o publicidad excepcional, desde el Blue Mountain a 200 a los excrementos de civeta por un precio aun mayor. ⇨ Como buenos currantes, mejor olvidarse de esos caf s excepcionales a 200, pero si podemos cafetear buenos, muy buenos caf s, algunos mezclas y casi todos con D.O., por unos escasos 3 el paquete. Ese es nuestro objetivo, cafetear y comprar un BUEN CAF , de calidad gourmet, a precios currantiles, y de paso, vacilar a nuestros invitados del aroma de nuestra cafetera. ◈ Lo primero que debemos APRENDER, es a olvidar todo lo que aprendimos sobre el Caf , que se basa en bulos o falsedades, publicidad televisiva y rescoldos de una generaci n anterior que paso una posguerra. ◈ Lo segundo que debemos APRENDER, es que lo m s caro, no siempre es lo mejor calidad, por lo menos en tantos S per a los cuales somos adictos a comprar. ◈ Lo tercero que debemos APRENDER, son los siguientes cap tulos que pronto podr s comenzar a Leer. P.D: Un catador de caf s o barista (los expertos en caf ), directamente me asesinar a, ya que para muchos de ellos, un caf que no cueste menos de 30, ni son dignos de mencionar, pero la calidad no se basa solamente en el precio, eso es la dichosa publicidad que nos satura con productos caros, y en muchas ocasiones imbebibles.