Budding & andre dirrende desserter

af


Budding & andre dirrende desserter
Brugt bog
  • Leveringstid Kan desværre ikke skaffes
Format:
Bog, indbundet, brugt
Udgivelsesdato:
24-09-2015
Sprog:
Dansk
Stand:
Ny og næsten fejlfri
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Foretrækker du lydbog eller e-bog?

Vælg type her:

Alle kan lære at lave en ægte budding. Det kræver blot lysten til at gå i gang og så selvfølgelig lidt komfurtid og køleskabstimer. Belønningen? Et dirrende cremekunstværk, der får voksne til at sukke og børn til at savle. 

Danmarks Foodie, Marie Holm, sætter i BUDDING & ANDRE DIRRENDE DESSERTER fokus på den gode, gamle – og glemte – dessert med opskrifter på de bedste buddinger i mands minde og dertilhørende saucer.

Budding smager af barndom, men er meget mere end Dr. Oetker. I hjemmelavet version er den på en gang klassisk og moderne, og begejstrer både store og små, hipstere og husmødre. 

Marie Holms buddinger er lækre, lette at lave og festlige at se på. Bogen er smukt og rigt illustreret og udover opskrifter på 25 buddinger + 15 saucer er der nyttige trin-for-trin-fotos, der viser hvordan man laver en basisbuddingcreme og får den støbte budding ud af formen.

De dirrende desserter findes i mange varianter:

Klassiske buddinger som vaniljebudding, mandelbudding, chokoladebudding og rombudding   Nye, vidunderlige versioner som saltkaramelbudding med popcorn, koldskålsbudding og grøn tebudding ”Omvendte buddinger” i form af skinnende frugtgeléer med cremesovs    Tilbehør som saltkaramelsovs, rystehindbær, kirsebærsovs og banan-passionsfrugtkompot.Marie Holm (født 1978) er madskribent, forfatter og trendspotter – med en sød mission om at få buddingen tilbage på bordet! Desuden forfatter til den kombinerede essaysamling og kogebog ’Foodie’ og redaktør for bl.a. Claus Meyer, Morten Heiberg, The Coffee Collective og Nikolaos Strangas.

Andre udgaver:

E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
24-09-2015
ISBN13:
SI82436084
Vægt:
581 g
Dybde:
18 mm
Bredde:
178 mm
Højde:
248 mm
Forlag:
People´sPress
Nummer i serien:
0
Format:
Indbundet
Sidetal:
157
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Sælger ID:
104212
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Tak fordi at du hjælper os med at give gamle bøger nye læsere

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO082