Bowl

- Vegetarian Recipes for Ramen, PHO, Bibimbap, Dumplings, and Other One-Dish Meals

af


Bowl
Du sparer Spar kr. 40,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 2-3 hverdage
  • Forventet levering 24-02-2020
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
23-03-2016
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
256
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

A restorative bowl of vegetarian ramen sent Lukas Volger on a quest to capture the full flavour of all the one-bowl meals that are the rage today but in vegetarian form. With the bowl as organiser, the possibilities for improvisational meals full of seasonal produce and herbs are nearly endless. Volger's ramen explorations led him from a simple bowl of miso ramen to a glorious summer ramen with corn broth, tomatoes, and basil. From there, he went on to the Vietnamese noodle soup pho, with combinations like caramelised spring onions, peas, and baby bok choy. His edamame dumplings with mint are served in soup or over salad, while spicy carrot dumplings appear over toasted quinoa and kale for a rounded dinner. Imaginative grain bowls range from ratatouille polenta to black rice burrito with avocado. And unlike their meatier counterparts, these dishes can be made in little time and without great expense. Volger also includes many tips, techniques, and indispensable base recipes perfected over years of cooking, including broths, handmade noodles, sauces, and garnishes.

Andre udgaver:

E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
23-03-2016
ISBN13:
9780544325289
Vægt:
703 g
Dybde:
14 mm
Bredde:
191 mm
Højde:
232 mm
Format:
Paperback
Forfattere
Bibliotekernes beskrivelse A restorative bowl of vegetarian ramen sent Lukas Volger on a quest to capture the full flavour of all the one-bowl meals. The possibilities for improvisational meals full of seasonal produce and herbs are endless. Volger also includes many tips, techniques, and indispensable base recipes, including broths, handmade noodles, sauces, and garnishes. full colour illustrations

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO030