Streaming af e- og lydbøger Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Bouchon Bakery

af

Du sparer 47% fra forlagets pris
Bouchon Bakery
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
  • E-bog, ePub (kr. 94,95) (kr. 179,95)
    1. Beskrivelse

      Winner, IACP Cookbook Award for Food Photography & Styling (2013) #1 New York Times BestsellerBaked goods that are marvels of ingenuity and simplicity from the famed Bouchon Bakery The tastes of childhood have always been a touchstone for Thomas Keller, and in this dazzling amalgam of American and French baked goods, youll find recipes for the beloved TKOs and Oh Ohs (Kellers takes on Oreos and Hostesss Ho Hos) and all the French classics he fell in love with as a young chef apprenticing in Paris: the baguettes, the macarons, the mille-feuilles, the tartes aux fruits. Co-author Sebastien Rouxel, executive pastry chef for the Thomas Keller Restaurant Group, has spent years refining techniques through trial and error, and every page offers a new lesson: a trick that assures uniformity, a subtlety that makes for a professional finish, a flash of brilliance that heightens flavor and enhances texture. The deft twists, perfectly written recipes, and dazzling photographs make perfection inevitable.

      Andre udgaver:

      Bog, hardback

    2. Yderligere info
      Udgivelsesdato:
      25-10-2016
      Sprog:
      Engelsk
      ISBN13:
      9781579657550
      Sidetal:
      400
      Forlag:
      Artisan
      Mærkat:
      E-bog, ePub
      Format:
      ePub
    3. Anmeldelser

      Kundernes boganmeldelser af Bouchon Bakery

    4. DRM Beskyttelse

      OBS! E-bogen kan ikke læses på Kindle eller i iBooks. Du kan læse e-bogen på computer, tablet, smartphone og diverse e-bogslæsere. Du skal bruge et specielt læseprogram til din enhed. Læs mere om programmer, sidetal og print af e-bøger her.

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.