Du er her:

Kulturstudier: mad og samfund

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
  • Sprog
1 - 50 ud af 2.685 emner i "Bog"

Eating Animals

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Eating Animals is Jonathan Safran Foer's eye-opening account of where meat comes from 'I simply want…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 89,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 64,95

White Guide 2018

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

WHITE GUIDE 2018 - ÅRETS JULEGAVE, MANDELGAVE OG VÆRTINDEGAVE. ANMELDELSE PÅ DANSK OG ENGELSK AF 125…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

On Eating Insects

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cookin…

Se mere om bogen

kr. 489,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 429,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 369,95

Gastrophysics

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

'Popular science at its best' - Daniel LevitinA ground-breaking book by the world-leading expert in …

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

Eating Animals

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Where does it come from? How is it produced? What are the economic, social and environmental effects…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

(1 anmeldelser)

The Case Against Sugar

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

PRIZES:Short-listed for Andre Simon Food and Drink Book Awards 2018 (UK)

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

In this paperback edition is a foreword by activist and author John Robbins and a reader's group stu…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

Food in Time and Place

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Food and cuisine are important subjects for historians across many areas of study. Food, after all, …

Se mere om bogen

kr. 509,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 334,95
Læs mere

Cooked

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

**Now a docu-series streaming on Netflix, starring Pollan as he explores how cooking transforms food…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 159,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 129,95

kr. 339,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 269,95
Læs mere

Making Peace with the Earth

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Demolishes the myths of corporate globalisation and shows its devastating environmental impact.

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 209,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 169,95

Hungry City

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Carolyn Steel follows food on its journey - from the land (and sea) to market and supermarket,kitche…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Who Really Feeds the World?

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

In Who Really Feeds the World?, author and activist Vandana Shiva debunks the notion that our curren…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

kr. 209,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 199,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Food Rules

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

An enhanced edition of Food Rulesbeautifully illustrated and packed with additional food wisdom

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 89,95

Our Food Our Future (Wicked and Wise, nr. 3)

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Co-written with Matt Simister, the Head of Europe for Tesco, Our Food Our Future is the 3rd book in …

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

The Conquest of Bread

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-8 hverdage
Pris
kr. 73,03
Læs mere
Medlemspris
kr. 64,95

Lesser Beasts

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

A globe-trotting history of the domestic pig, showing how this humble and oft-maligned beast has hel…

Se mere om bogen

kr. 239,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 234,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 119,95

The Mushroom at the End of the World

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

29 b/w illus.PRIZES:Winner of Bloomberg Businessweek's Best Books of the Year 2016Winner of Winner o…

Se mere om bogen

Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

The Big Fat Surprise

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

A New York Times bestseller

Named one of The Economist’s Books of the Year 2014

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 159,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 94,95

SymmetryBreakfast

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

'One of the 20 best food books of 2016' The GuardianSymmetryBreakfast is a beautiful cookbook for fo…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Eating Culture

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Eating Culture is a highly engaging overview that illustrates the important role that anthropology a…

Se mere om bogen

kr. 339,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 169,95
Læs mere

Eating Animals

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Like many young Americans, Jonathan Safran Foer spent much of his teenage and college years oscillat…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 89,95

Food on Foot (Food on the Go)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Food is a defining part of any walk, through ice or sand, high mountains or deep valleys, in new con…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 309,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 219,95

BraveTart

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

A New York Times BestsellerWall Street Journal Best Baking Book of the Year"The most groundbreaking …

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 309,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

Leveringstid:
4-8 hverdage
Pris
kr. 272,02
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

The Invention of Taste: A Cultural Account of Desire, Delight and Disgust in Fashion, Food and Art

Bog, hæftet

Sprog: Engelsk

The Invention of Taste provides a detailed overview of the development of taste, from ancient times …

Se mere om bogen

kr. 399,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere

Feeding Gotham

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

8 color illus. 2 halftones. 19 line illus. 14 maps.PRIZES:Short-listed for "Financial Times" (FT.com…

Se mere om bogen

kr. 399,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 294,95
Læs mere

Liquid Materialities : A History of Milk, Science and the Law

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. In the face of its 'material res…

Se mere om bogen

kr. 1.659,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 1.069,95
Læs mere

Beyond Beliefs

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Vegans, vegetarians, and meat eaters can feel like they?re living in different worlds. Many vegans a…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

The World is Your Burger

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

An encyclopaedic, eye-catching tribute to one of the world's most popular foods - the humble hamburg…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 309,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 249,95

The Compassionate Carnivore

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

The author of "Hit by a Farm" tackles the carnivore's dilemma, exploring the contradictions and ques…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-8 hverdage
Pris
kr. 135,78
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

Hungry Capital

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

A compelling analysis of how global finance is devouring the food system and gambling with our futur…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 94,95

kr. 254,22
Leveringstid:
4-8 hverdage
Pris
kr. 244,95
Læs mere

An Essay on the Principle of Population and Other Writings

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

A title, in which, the author predicted what is known as the Malthusian catastrophe, wherein humans …

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 79,95

Food and Museums

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

58 bw illus

Se mere om bogen

kr. 1.059,95
Leveringstid:
2-4 uger
Pris
kr. 689,95
Læs mere

The Omnivore's Dilemma

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

The startling truth behind the food we consume in the twenty-first century

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 89,95

Why You Eat What You Eat

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

In Why You Eat What You Eat, acclaimed neuroscientist Rachel Herz examines the sensory, psychologica…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 229,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 179,95

Comfortably Unaware

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

In Comfortably Unaware, Dr. Richard Oppenlander tackles the crucial issue of global depletion as it …

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 84,95

Project Animal Farm

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Sonia Faruqi, an Ivy League graduate and investment banker, had no idea that the night she arrived a…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 119,95

The Taste of Empire

Bog, hardback

Sprog: Engelsk



A history of the British Empire told through twenty meals eaten around the world

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 279,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

Eating on the Wild Side

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Winner of the 2014 IACP Cookbook Award in the category of "Food Matters."

The next stage in…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

The Picnic (Meals Series)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

This first culinary history of picnics reveals rustic outdoor dining in its more familiar and unusua…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 389,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 269,95

Late Victorian Holocausts

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Bestselling, magisterial melding of global environmental history and global political history

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

Food, Genes, and Culture

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Vegan, low fat, low carb, slow carb: Every diet seems to promise a one-size-fits-all solution to hea…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 229,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 169,95

Farmageddon

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Farm animals have been disappearing from our fields as the production of food has become a global in…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

(1 anmeldelser)

The Oxford Companion to Cheese (Oxford Companions)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

The Oxford Companion to Cheese answers a clear call for the kind of subject-defining reference work …

Se mere om bogen

kr. 489,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 309,95
Læs mere

Meatonomics

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Few consumers are aware of the economic forces behind the production of meat, fish, eggs, and dairy.…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

Gastrophysics

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

'Popular science at its best' - Daniel Levitin A ground-breaking book by the world-leading expert i…

Se mere om bogen

kr. 209,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 199,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

Feast for the Eyes

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

kr. 549,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 454,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 279,95

1 - 50 ud af 2.685 emner i "Kulturstudier: mad og samfund"
Antal

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.