Du er her:

Food Science

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 ud af 66 emner

Forlagets pris
kr. 999,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 953,65
Læs mere
Pluspris
kr. 669,95

Food Safety

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 2.649,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 2.393,98
Læs mere
Pluspris
kr. 1.919,95

Lactose Intolerance

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.199,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.111,22
Læs mere
Pluspris
kr. 799,95

Plant Secondary Metabolites (nr. 2)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

This second book in the three-volume Plant Secondary Metabolites covers the stimulation, extraction,…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.909,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.364,25
Læs mere

Food Engineering (Innovations in Agricultural Biological Engineering)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

This new volume presents a selection of recent advances and emerging trends in food process engineer…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.909,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.363,68
Læs mere

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 9th Edition is the definitive resource that he…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.859,95
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 1.647,45
Læs mere
Pluspris
kr. 1.209,95

Professional Food Manager

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

The National Environmental Health Association?s (NEHA) Certified Professional Food Manager is design…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 529,95
Læs mere
Pluspris
kr. 369,95

Fresh-Cut Fruits and Vegetables (Innovations in Postharvest Technology)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Ready-to-use fruits and vegetables are having increasing success in the market. However fresh-cut pr…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 2.189,95
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 1.543,27
Læs mere

Dairy Engineering (Innovations in Agricultural Biological Engineering)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Written for and by dairy and food engineers with experience in the field, this new volume provides a…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 2.029,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.442,10
Læs mere

Food Safety

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.479,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.080,03
Læs mere

Fermented Meat Products (Food Biology)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

This book presents recent developments on the health and safety of fermented meat products. It discu…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 2.869,95
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 2.495,09
Læs mere
Pluspris
kr. 1.899,95

Forlagets pris
kr. 1.619,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.465,68
Læs mere
Pluspris
kr. 1.169,95

Forlagets pris
kr. 2.159,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.950,67
Læs mere
Pluspris
kr. 1.559,95

Forlagets pris
kr. 2.009,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.814,68
Læs mere
Pluspris
kr. 1.449,95

Forlagets pris
kr. 1.789,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.688,87
Læs mere
Pluspris
kr. 1.349,95

Forlagets pris
kr. 2.709,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 2.452,27
Læs mere
Pluspris
kr. 1.959,95

Forlagets pris
kr. 1.899,95
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 1.716,59
Læs mere
Pluspris
kr. 1.369,95

Food Processing Technologies

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.169,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.863,05
Læs mere
Pluspris
kr. 2.089,95

Forlagets pris
kr. 4.639,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 4.198,98
Læs mere
Pluspris
kr. 3.359,95

Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 579,95
Læs mere
Pluspris
kr. 399,95

Forlagets pris
kr. 279,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 270,52
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

Diet, Immunity and Inflammation

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 4.509,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 4.083,94
Læs mere
Pluspris
kr. 3.269,95

Forlagets pris
kr. 3.569,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.231,23
Læs mere
Pluspris
kr. 2.579,95

Forlagets pris
kr. 3.129,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.834,73
Læs mere
Pluspris
kr. 2.269,95

Forlagets pris
kr. 3.429,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.098,13
Læs mere
Pluspris
kr. 2.479,95

Functional Foods

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.569,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.231,23
Læs mere
Pluspris
kr. 2.579,95

Reducing Saturated Fats in Foods

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.129,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.827,33
Læs mere
Pluspris
kr. 2.259,95

Handbook of Herbs and Spices

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.679,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.327,62
Læs mere
Pluspris
kr. 2.659,95

Forlagets pris
kr. 4.359,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.946,72
Læs mere
Pluspris
kr. 3.159,95

Forlagets pris
kr. 3.789,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.427,41
Læs mere
Pluspris
kr. 2.739,95

Forlagets pris
kr. 3.239,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.926,01
Læs mere
Pluspris
kr. 2.339,95

Forlagets pris
kr. 3.129,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.827,33
Læs mere
Pluspris
kr. 2.259,95

Managing Wine Quality

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.439,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.115,83
Læs mere
Pluspris
kr. 2.489,95

Forlagets pris
kr. 3.819,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.457,02
Læs mere
Pluspris
kr. 2.769,95

Forlagets pris
kr. 3.359,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.040,76
Læs mere
Pluspris
kr. 2.429,95

Forlagets pris
kr. 4.149,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.750,54
Læs mere
Pluspris
kr. 2.999,95

Forlagets pris
kr. 3.839,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.332,26
Læs mere
Pluspris
kr. 2.669,95

Processed Meats

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.869,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.499,74
Læs mere
Pluspris
kr. 2.799,95

Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 489,95
Læs mere
Pluspris
kr. 339,95

Forlagets pris
kr. 4.019,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.635,14
Læs mere
Pluspris
kr. 2.909,95

Forlagets pris
kr. 3.109,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.933,49
Læs mere
Pluspris
kr. 2.349,95

Forlagets pris
kr. 3.999,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.771,63
Læs mere
Pluspris
kr. 3.019,95

Forlagets pris
kr. 2.669,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.514,42
Læs mere
Pluspris
kr. 2.009,95

Forlagets pris
kr. 1.139,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 830,95
Læs mere

Forlagets pris
kr. 2.629,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.373,26
Læs mere
Pluspris
kr. 1.899,95

Forlagets pris
kr. 3.269,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.960,04
Læs mere
Pluspris
kr. 2.369,95

Forlagets pris
kr. 3.219,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.914,45
Læs mere
Pluspris
kr. 2.329,95

Handbook of Herbs and Spices

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.639,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.288,93
Læs mere
Pluspris
kr. 2.629,95

Breadmaking

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 4.639,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 4.196,82
Læs mere
Pluspris
kr. 3.359,95

Nanotechnology in the Food, Beverage and Nutraceutical Industries

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

The food industry's interest in nanotechnology is growing. This book reviews the range of relevant n…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.209,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.905,22
Læs mere
Pluspris
kr. 2.319,95

Infectious Disease in Aquaculture

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.399,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 3.077,71
Læs mere
Pluspris
kr. 2.459,95

Alcoholic Beverages

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Sensory evaluation methods are extensively used in the wine, beer, and distilled spirits industries …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.209,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.905,22
Læs mere
Pluspris
kr. 2.319,95

Handbook of Food Proteins

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 3.209,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.905,22
Læs mere
Pluspris
kr. 2.319,95

Edible Inventions

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
4-7 hverdage
Pris
kr. 198,71
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Food Microbiology

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.429,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.207,93
Læs mere
Pluspris
kr. 889,95

Food Industry

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.439,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.209,96
Læs mere
Pluspris
kr. 899,95

Forlagets pris
kr. 1.429,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.158,84
Læs mere
Pluspris
kr. 889,95

Nutrition

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.439,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.209,96
Læs mere
Pluspris
kr. 899,95

Nutrition and Metabolism

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.389,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.200,22
Læs mere
Pluspris
kr. 869,95

Food and Agriculture

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 1.429,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 1.207,93
Læs mere
Pluspris
kr. 889,95

Forlagets pris
kr. 2.609,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.361,49
Læs mere
Pluspris
kr. 1.729,95

Total Diet Studies

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 2.629,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.283,28
Læs mere
Pluspris
kr. 1.739,95

Forlagets pris
kr. 2.729,95
Leveringstid:
5-9 hverdage
Pris
kr. 2.468,18
Læs mere
Pluspris
kr. 1.799,95

Forlagets pris
kr. 1.939,95
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 1.750,61
Læs mere
Pluspris
kr. 1.289,95

1 ud af 66 emner i "Food Science"
Antal
  • Side:
  • 1