Du er her:

Mad & gastronomi

 
Find kogebøger og bøger om gastronomi, inden for både den danske kogekunst og alverdens forskellige køkkener. Kast dig ud i det italienske, franske, japanske eller måske polske køkken med en kogebog som vejviser. Der findes kogebøger som går helt i dybden med særlig kogekunst såsom syltning, grød eller specielle råvarer.

Både hverdagen og fest kan dækkes af vores kogebogs udvalg, som også bevæger sig over i det mere gastronomisk specialiserede molekylære køkken. Så uanset om du vil udfordre dine smagsløg eller ændre livsstil, så kan du finde bogen til det her.
 

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 ud af 50 emner

To nemme uger med Sense

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der findes mange forskellige kure derude, men mange glemmer, at det er en livsstilsændring der skal …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 148,46
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Vegansk

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du godt kunne tænke dig at få lidt inspiration til veganske retter, der kan laves i hverdagen o…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 187,50
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(2 anmeldelser)

Vild

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Thomas Laursen er manden som samler urter for Danmarks bedste restauranter. I "Vild" kommer læseren …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,00
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Veganske livretter

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Mange har allerede taget skridtet og valgt de animalske produkter fra; andre går og samler mod …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Fermentering 2.0

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med "Fermentering 2.0" vender grøntsagsnørderne Søren Ejlersen og Ditte Ingemann tilbage på ful…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 168,46
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Mad med naturens vilde planter

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Mange af os nyder naturen men glemmer, at man kan meget mere med den end bare at kigge på den. Den k…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 216,00
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Hjertevarm mad fra hele verden

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I kogebogen ‘Hjertevarm mad - fra hele verden’ kan der hentes inspiration til hjertesund mad med udg…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 168,46
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Smagen af rabarber

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Forår og rabarber hører sammen. De fleste længes efter at kunne bruge de lækre stilke til kompotter,…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 188,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 185,15
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

Hurtig lækker mad!

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

At lave hurtig lækker mad, kan man lære i en fart!

Med HURTIG LÆKKER MAD bliver det nemt at…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 169,96
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

Meyers store naturalmanak

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De fleste af os ved det godt, men er måske ikke så gode til at udnytte det: Den danske natur er spæk…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Hverdagsfavoritter

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Julia Bruun og Stinna Guldmann Marker står bag bogen "Hverdagsfavoritter", hvori de deler deres beds…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 329,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 277,98
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Fabelagtige fristelser

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Nu er der godt nyt til din søde tand; Emma Martiny har udgivet endnu en kogebog, der har fokus på de…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 349,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 294,83
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

Tang

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I disse år bliver det mere og mere populært at spise tang, og det er der mange gode grunde til; det …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Eksamenspower

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Sommer er eksamenstid, hvor stressniveauet stiger til urimelige højder og gymnasie-elever, universit…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 79,95

Bone broth (Functional foods)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Suppe på ben - eller "bone broth" - indeholder en unik kombination af letoptagelige næringsstoffer s…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

LêLês urtekøkken

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Urter kan gøre mere end bare være en fodnote i en opskrift; faktisk kan de sagtens spille hovedrolle…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

Toscana

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Efter Helle og Alfredo Tesios stemningsfulde bog om Rom – Evig mad fra den evige stad – om maden, me…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Food Pharmacy

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De to forfattere opsagde deres job for at blogge fuldtid om antiinflammatorisk kost, immunforsvar og…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 224,96
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

Naturvin

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

I den kulinariske verden er naturvinen på alles læber. Traditionel vin er lidt af en bastion at udfo…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 246,16
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Forårsmad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Sund og nem mad til hele familien. 91 opskrifter – en til hver dag hele foråret. Nu behøver du a…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 79,95

Ottolenghi - kogebog #1

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du også har en stor kærlighed til madlavning og elsker at brillere i et køkken, så er "Ottoleng…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,95
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Grønne Sager

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Ny bog om grønsagerne i køkkenet 

Forfatterne bag kult-madbogen Smagsdommerne, der udk…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 149,00
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Skræl er ikke skrald

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

I Danmark smider vi hvert år 700.000 ton mad ud, som kunne være spist. Madspild er et emne, som har …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 196,92
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Holms mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Holms mad" er Claus Holms mest personlige kogebog til dato, der byder på adskillige opskrifter på d…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 216,00
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Vegansk for begyndere

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

En ny flot kogebog af Áine Carlin, der ogsåvar forfatter til bestselleren “Spis vegansk.”

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 246,16
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Sund Mave - Low FODMAP Diet

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Sund mave – low FODMAP diet er en bog til alle, der lider af irritabel tarm. Op mod 20 % af verdens …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 229,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 206,96
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Grøntsagspizza

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

De fleste af os holder af den syndfulde pizza; den er ikke sund, men den er bare så lækker. Nu er de…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Grøntsagspasta

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Her er der godt nyt til alle der lever i krydsforholdet mellem kærlighed til pasta og et ønske om at…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Vild saft

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I den vilde, danske natur kan man sanke bær, frugter, urter og blomster, der giver de mest fantastis…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 246,16
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Det gode kød

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Jens Slagter er søn af landslagteren i Fjenneslev og indehaver af den sidste slagterforretning i det…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 299,00
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

MAD illustreret i farver

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af S…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 269,96
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Forunderlig mad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

”Huh!?!” Man taber kæben efter et godt måltid. Og når kæben er på plads igen, forundres man. Det er …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 269,96
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Raw Cake

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Long-time friends Leah and Daisy set up raw superfood confectionery company The Hardihood in early 2…

Se mere om bogen

kr. 199,95
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 196,84
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Gulerødder (Muusmann gastro)

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Gulerødder er noget af det sundeste, vi overhovedet kan spise. Alle køber dem, alle har dem i kølesk…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 224,96
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

Glade tarme med Low Fodmap Diet-salater

Bog, paperback

Sprog: Dansk

En god og fyldig salat er for de fleste lig med god energi og øget velvære. For folk, der lider af i…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 134,96
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

Vores hav

Bog, hardback

Sprog: Dansk

”Vores hav”  er en kogebog med opskrifter på lækre og velsmagende retter med råvarer fra det fa…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 246,16
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Fætter Klams (u)lækre monsterkogebog

Bog, hardback

Sprog: Dansk

(Under)verdenens førende kok (det er selvfølgelig mig, gode gamle Fætter Klam, HVIS nogen skulle vær…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 200,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 196,97
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Festmad - hverdagsmad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Med bogen Festmad Hverdagsmad vil Morten Køster vise, hvordan man ved simple teknikker og principper…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Opgivet af forlaget

Hurtig og nem vegetar

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Vil du gerne spise mere vegetarisk, og mangler du inspiration til at lave grønnere måltider, der båd…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Udsolgt fra forlaget

Måltid

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

målTID er en kogebog for allergikere med retter uden mælkeprodukter, pattedyr, soja og konserverings…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 246,16
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Pommes frites frem

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Lær at lave verdens bedste pommes frites som belgierne gør det. Det er nemt. Det er sjovt. Vi gennem…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,00
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Hurtigt + nemt = lækkert

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Du kender det: Det har været en lang dag, du er træt og sulten og stirrer på hylderne i supermarkede…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 239,95
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Salat i glas

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Salat i glas giver dig en lang række inspirerende, hurtigt lavede og nærende madsalater – som du nem…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 239,95
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Leveringstid:
3-6 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Pluspris
kr. 99,95

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 329,95
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

Raw Foodism

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-6 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

SMAGEN AF CHILI

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

2. udgave adskiller sig fra 1. udgave ved bl.a. at anvende en helt ny chili-styrke-skala, som Lene T…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 198,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 195,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Supernemt vegetar

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Nemme og lækre opskrifter for dig, der vil spise vegetarisk, men ikke gider bruge tid på at lave mad…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Udsolgt fra forlaget

Supernemt vegansk

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Nemme og lækre opskrifter for dig, der vil spise vegansk, men ikke gider bruge tid på at lave mad. D…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Udsolgt fra forlaget

Mad der gør glad

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Grøntsagsmad er ikke svært – og det smager ikke af klasket spinat med jord på.

Det er forry…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 uger
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

1 ud af 50 emner i "Mad & gastronomi"
Antal
  • Side:
  • 1

Populære emner inden for Mad & gastronomi

Opskrifter , Kogebøger , Ernæring , Vægttab , Kost , Slankeretter , Kostvejledninger , Slankekure , Sundhed , Livsstil

Yderligere beskrivelse

Mad & Gastronomi vejer tungt i manges hjerter og det samme gør dermed kogebøger. Hvad enten man er rig, fattig, garvet, nybegynder, kræsen, allergiker eller andet, er der altid kogebøger, der er henvendt til én. Det betyder, at alle kan lære at lave gastronomiske og kulinariske nydelser i deres køkken.

Kogebøger er også en stor hjælp, hvis man vil ligge sin livsstil om og leve et sundere liv. Der findes bl.a. kurbøger, der kan hjælpe med tons vis af lækre opskrifter, eller blot almindelige kogebøger, der hylder det sunde liv og giver inspiration. Samtidig finder man dog også de lækreste kage- og dessertbøger, som kan få munden til at løbe i vand.

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.