Verdens Bogdag - Spar min. 20%* på alle bøger i dag

Du er her:

Mad & gastronomi

 
Find kogebøger og bøger om gastronomi, inden for både den danske kogekunst og alverdens forskellige køkkener. Kast dig ud i det italienske, franske, japanske eller måske polske køkken med en kogebog som vejviser. Der findes kogebøger som går helt i dybden med særlig kogekunst såsom syltning, grød eller specielle råvarer.

Både hverdagen og fest kan dækkes af vores kogebogs udvalg, som også bevæger sig over i det mere gastronomisk specialiserede molekylære køkken. Så uanset om du vil udfordre dine smagsløg eller ændre livsstil, så kan du finde bogen til det her.
 

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 ud af 61 emner

To nemme uger med Sense - også for dig med diabetes

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der findes mange forskellige kure derude, men mange glemmer, at det er en livsstilsændring der skal …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 143,96
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Vild

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Denne bog af manden, der samler urter til de bedste restauranter i Danmark griber fat i en af tidens…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 240,00
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Supper & co.

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

En helt ny trend har ramt landet: Suppe-trenden! Og nu er det tid til, at du hopper med på vognen og…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 200,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Fermentering 2.0

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med "Fermentering 2.0" vender grøntsagsnørderne Søren Ejlersen og Ditte Ingemann tilbage på ful…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Fabelagtige fristelser

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Nu er der godt nyt til din søde tand; Emma Martiny har udgivet endnu en kogebog, der har fokus på de…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 349,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 279,96
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Hjertevarm mad fra hele verden

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I kogebogen ‘Hjertevarm mad - fra hele verden’ kan der hentes inspiration til hjertesund mad med udg…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Hverdagsfavoritter

Bog, hardback

Sprog: Dansk

I denne bog deler de to bloggere Julie og Stinna ud af deres bedste opskrifter. De håber på atgøre d…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 329,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 263,96
Læs mere
Pluspris
kr. 209,95

Madmentor - fra indre kaos til madro

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du rigtigt godt kunne tænke dig at indføre nogle sundere vaner i dit liv, men har svært ved at …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Bone broth (Functional foods)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Din mormor ved det helt sikkert, og hendes mormor vidste det uden tvivl. Suppe kogt på knogler og be…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 119,96
Læs mere
Pluspris
kr. 94,95

Holms mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Holms mad" er Claus Holms mest personlige kogebog til dato, der byder på adskillige opskrifter på d…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 240,00
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Tang

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoff…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

LêLês urtekøkken

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

”Den indre ro er at så og spise,” siger Anh Lê, i sin tredje kogebog LêLês urtekøkken. Så & spis! 60…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Louisas madplan

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Hvis du, ligesom mange af os andre, også synes, at det kan være utroligt svært at blive inspireret t…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Mad med naturens vilde planter

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Naturen er et skatkammer af vilde planter, som ikke bare er kønne, men også kan spises. De…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 240,00
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Ottolenghi - kogebog #1

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du også har en stor kærlighed til madlavning og elsker at brillere i et køkken, så er "Ottoleng…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Min yoga

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Dette er bogen til dig, der dyrker yoga eller har lyst til at prøve yogaen af på egen krop og sjæl. …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(2 anmeldelser)

Skræl er ikke skrald

Bog, paperback

Sprog: Dansk

I Danmark smider vi hvert år 700.000 ton mad ud, som kunne være spist. Madspild er et emne, som har …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Fordøj din anatomi

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Fordøj din anatomi en kogebog, der forener viden om anatomi med madlavning. Når man ser grundigt på …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 195,00
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 181,35
Læs mere

Naturvin

Bog, hardback

Sprog: Dansk

I den kulinariske verden er naturvinen på alles læber. Traditionel vin er lidt af en bastion at udfo…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Hurtig lækker mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

At lave hurtig lækker mad, kan man lære i en fart!

Med HURTIG LÆKKER MAD bliver det nemt at…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

SMAGEN AF RABARBER

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Forår og rabarber hører sammen. De fleste længes efter at kunne bruge de lækre stilke til kompotter,…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 188,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 150,40
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Toscana

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Efter Helle og Alfredo Tesios stemningsfulde bog om Rom – Evig mad fra den evige stad – om maden, me…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Sund junkfood

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Til dig der er vild med junk food, men gerne vil have et sundere alternativ til det salte, sprøde og…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Forårsmad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Sund og nem mad til hele familien. 91 opskrifter – en til hver dag hele foråret. Nu behøver du a…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 99,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 79,96
Læs mere
Pluspris
kr. 64,95

Den fede faste

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Ny revideret udgave med 10 nye opskrifter.

Vågner du om morgenen og føler dig dødtræt? Slæb…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Vegansk for begyndere

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

En ny flot kogebog af Áine Carlin, der ogsåvar forfatter til bestselleren “Spis vegansk.”

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Ramen

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det hele begynder med, at du får serveret en stor skål fyldt til randen med rygende varm fond. Der e…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Anders Ands kogebog

Bog, indbundet

Sprog: Dansk



Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 79,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 63,96
Læs mere
Pluspris
kr. 49,95

GAPS kogebogen

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Tarmens tilstand og vores fordøjelse er tidens helt hotte emne, når vi taler om sundhed. Nyere forsk…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Salatfabrikken

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Vi elsker salater! De er både nemme at spise og ofte også mere overkommelige at lave end andre tilbe…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Alle årstidernes livretter

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Alle Aarstidernes livretter samler for første gang alle opskrifterne fra bestsellerne Aarstidernes l…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Aftensmad (Madgudinden)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Madgudinden/Karina Villumsen har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foru…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,20
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Insekter på menuen

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Vi kan ikke fortsætte vores fødevareproduktion som hidtil. Vi er nødt til at tænke i helt nye baner.…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

SuperSmoothies

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

SUPERSUNDE, SUPEREFFEKTIVE SMOOTHIES, DER FREMMER DIN HELSE Supersmoothies er fulde af vitaminer…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 119,96
Læs mere
Pluspris
kr. 94,95

Pandekager

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Alle elsker pandekager! Både søde, salte, grove og fine. De tykke amerikanske, de tynde franske og d…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Udsolgt fra forlaget

Salatfabrikkens Low Fodmap diet-salater

Bog, hardback

Sprog: Dansk

En god og fyldig salat er for de fleste lig med god energi og øget velvære. For folk, der lider af i…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Eksamenspower

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Sommer er eksamenstid, hvor stressniveauet stiger til urimelige højder og gymnasie-elever, universit…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 99,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 79,96
Læs mere
Pluspris
kr. 64,95

Vild saft

Bog, hardback

Sprog: Dansk

I den vilde, danske natur kan man sanke bær, frugter, urter og blomster, der giver de mest fantastis…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Grøntsagspasta

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Her er der godt nyt til alle der lever i krydsforholdet mellem kærlighed til pasta og et ønske om at…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 119,96
Læs mere
Pluspris
kr. 94,95

Grøntsagspizza

Bog, hardback

Sprog: Dansk

De fleste af os holder af den syndfulde pizza; den er ikke sund, men den er bare så lækker. Nu er de…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 119,96
Læs mere
Pluspris
kr. 94,95

Inderlig

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Eksklusiv kogebog om indmad til madelskere uden hang til lette løsninger og smagsforstærkere. Dette …

Se mere om bogen

Leveringstid:
Udsolgt fra forlaget

Festmad - hverdagsmad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Med bogen Festmad Hverdagsmad vil Morten Køster vise, hvordan man ved simple teknikker og principper…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Opgivet af forlaget

Hurtig og nem vegetar

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Vil du gerne spise mere vegetarisk, og mangler du inspiration til at lave grønnere måltider, der båd…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Udsolgt fra forlaget

Raw Cake

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Long-time friends Leah and Daisy set up raw superfood confectionery company The Hardihood in early 2…

Se mere om bogen

kr. 199,95
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 159,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Måltid

Bog, hardback

Sprog: Dansk

målTID er en kogebog for allergikere med retter uden mælkeprodukter, pattedyr, soja og konserverings…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

kr. 94,95
Leveringstid:
3-6 hverdage
Pris
kr. 75,96
Læs mere
Pluspris
kr. 59,95

kr. 94,95
Leveringstid:
3-6 hverdage
Pris
kr. 75,96
Læs mere
Pluspris
kr. 59,95

Ost, yoghurt og cremefraiche (Madgudinden)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Vi danskere holder meget af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. Vi elsker ost og spiser …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,20
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

The basic dairy free kitchen (Madgudinden)

Bog, hæftet

Sprog: Engelsk

It is very common to think that milk is a healthy drink. But lately I find that more and more people…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 159,20
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Mad der gør glad

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Grøntsagsmad er ikke svært – og det smager ikke af klasket spinat med jord på.

Det er forry…

Se mere om bogen

kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 uger
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Healthy 80/10/10 Raw Vegan Recipes

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Author Louise Koch cured herself from a long list of diseases with her raw food diet. This book cont…

Se mere om bogen

kr. 309,95
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 227,71
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Pommes frites frem

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Lær at lave verdens bedste pommes frites som belgierne gør det. Det er nemt. Det er sjovt. Vi gennem…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 159,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 127,20
Læs mere
Pluspris
kr. 99,95

Hurtigt + Nemt = Lækkert

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Du kender det: Det har været en lang dag, du er træt og sulten og stirrer på hylderne i supermarkede…

Se mere om bogen

kr. 239,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 191,96
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

Salat i glas

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Salat i glas giver dig en lang række inspirerende, hurtigt lavede og nærende madsalater – som du nem…

Se mere om bogen

kr. 239,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 191,96
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

DET GODE KØD

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Jens Slagter er søn af landslagteren i Fjenneslev og indehaver af den sidste slagterforretning i det…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 239,20
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

kr. 129,95
Leveringstid:
3-6 hverdage
Pris
kr. 103,96
Læs mere
Pluspris
kr. 84,95

kr. 329,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 263,96
Læs mere
Pluspris
kr. 209,95

Raw Foodism

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

kr. 139,95
Leveringstid:
3-6 hverdage
Pris
kr. 111,96
Læs mere
Pluspris
kr. 89,95

SMAGEN AF CHILI

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

2. udgave adskiller sig fra 1. udgave ved bl.a. at anvende en helt ny chili-styrke-skala, som Lene T…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 198,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 158,40
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Grønne Sager

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Ny bog om grønsagerne i køkkenet 

Forfatterne bag kult-madbogen Smagsdommerne, der udk…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 119,20
Læs mere
Pluspris
kr. 94,95

Mad der gør glad

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Grøntsagsmad er ikke svært – og det smager ikke af klasket spinat med jord på.

Det er forry…

Se mere om bogen

kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 uger
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

1 ud af 61 emner i "Mad & gastronomi"
Antal
  • Side:
  • 1

Populære emner inden for Mad & gastronomi

Opskrifter , Kogebøger , Vægttab , Slankeretter , Sundhed , Livsstil , Ernæring , Kost , Slankekure , Kostvejledninger

Yderligere beskrivelse

Mad & Gastronomi vejer tungt i manges hjerter og det samme gør dermed kogebøger. Hvad enten man er rig, fattig, garvet, nybegynder, kræsen, allergiker eller andet, er der altid kogebøger, der er henvendt til én. Det betyder, at alle kan lære at lave gastronomiske og kulinariske nydelser i deres køkken.

Kogebøger er også en stor hjælp, hvis man vil ligge sin livsstil om og leve et sundere liv. Der findes bl.a. kurbøger, der kan hjælpe med tons vis af lækre opskrifter, eller blot almindelige kogebøger, der hylder det sunde liv og giver inspiration. Samtidig finder man dog også de lækreste kage- og dessertbøger, som kan få munden til at løbe i vand.

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.