Du er her:

Mad & gastronomi

 
Find kogebøger og bøger om gastronomi, inden for både den danske kogekunst og alverdens forskellige køkkener. Kast dig ud i det italienske, franske, japanske eller måske polske køkken med en kogebog som vejviser. Der findes kogebøger som går helt i dybden med særlig kogekunst såsom syltning, grød eller specielle råvarer.

Både hverdagen og fest kan dækkes af vores kogebogs udvalg, som også bevæger sig over i det mere gastronomisk specialiserede molekylære køkken. Så uanset om du vil udfordre dine smagsløg eller ændre livsstil, så kan du finde bogen til det her.
 

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 - 50 ud af 1.064 emner

Syv dage med Sense

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Sense er en vej til et sundt og varigt vægttab, men også til en sundere livsstil. Her med "Syv dage …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 89,95
Læs mere
Pluspris
kr. 64,95

(2 anmeldelser)

Madglad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det er ikke særligt sjovt at have kræsne børn og faktisk kan det sagtens undgåes. Med "Madglad" i hå…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 214,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(2 anmeldelser)

SalatTøsen

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Af og til kan det være svært at finde inspiration til nye salater, men med "SalatTøsen" giver…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 214,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

Meyers pølsemageri

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De fleste af os kan lide en god pølse, men de færreste laver deres egne pølser. Det kan der heldigvi…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Meyers simremad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Man behøver ikke at slave over komfuret i flere timer for at lave velsmagende mad. Nogle gange kan k…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 258,00
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

(3 anmeldelser)

White Guide 2016/17

Bog, paperback

Sprog: Dansk

DANMARKS STØRSTE RESTAURANTGUIDE– NU MED MERE FOKUS PÅ INNOVATION, PERSONLIGHED OG STEMNING

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,00
Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 185,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

Plan B - de hurtige retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 2)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Hvis du var glad for "Mad med hjerte og fornuft 1" eller bare gerne vil have lidt inspiration til at…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

(3 anmeldelser)

Gone fishing

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Kokken Mikkel Karstad giver dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æ…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 302,75
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

Fermentering

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du g…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(2 anmeldelser)

44 små og store retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 1)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

"Mad med hjerte og fornuft" giver dig, der gerne vil holde dig slank eller som dagligt kæmper en kam…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 145,31
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(4 anmeldelser)

Vegansk velvære

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvad enten man er veganer, vegetar eller bare godt kunne tænke sig at leve lidt sundere og bedre er …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 329,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 280,25
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

(4 anmeldelser)

Superfood

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Super food. Sund mad hver dag" giver dig mulighed for at spise sundere og lækrere end du nogensinde…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Leveringstid:
Uge 23
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(2 anmeldelser)

Sense - slank med fornuft

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der skal faktisk slet ikke så meget til at tabe sig og holde sig slank så længe ma…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 201,83
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

Sunde slikmunde

Bog, paperback

Sprog: Dansk

"Sunde slikmunde" giver dit mulighed for at slukke din sliklyst på alle tidspunkter af ugen og døgne…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(31 anmeldelser)

Den andalusiske drøm

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I "Den andalusiske drøm" kommer læsere med på en fantastisk rejse til Andalusien hvor kogebogsforfat…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 295,25
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(1 anmeldelser)

Den store antiinflammatoriske kostguide (Muusmann sundhed)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Inflammation i kroppen kan være ganske altødelæggende, men heldigvis kan man undgå det med den rette…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 256,50
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(3 anmeldelser)

Antiinflammatorisk kost (Muusmann sundhed, nr. 1)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Med bogen "Antiinflammatorisk kost" sætter forfatterne Martin Kreutzer og Anne Larsen fokus på, hvad…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

(3 anmeldelser)

Grønt (Jamie amp friends)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Jamie & friends grønt" er en kogebog med grønne hverdagsretter. Hvis man ikke spiser kød, har e…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 74,95

(2 anmeldelser)

åmanns smørrebrød

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er ikke noget så dansk som et godt stykke smørrebrød, og det sætter Adam Aamann Christensen en s…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 192,25
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(1 anmeldelser)

Grill & grønt

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De fleste af os elsker med smagen af mad, der er blevet grillet. Anne Hjernøe har grillet så længe, …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 214,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Ingefær (Muusmann gastro)

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Ingefæren har stille og roligt arbejdet sig frem til en førerposition blandt de mest populære råvare…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 217,75
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Flere fede juicer

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Juicer er farverige, sunde, friske og perfekte til snacks, dessert eller til det første skud morgene…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

(13 anmeldelser)

Spis dig mæt & glad

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

LCHF - spis dig mæt og glad af Jane Faerber er en kogebog om LCHF.

LCHF (Low Carb High Fat)…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 214,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(12 anmeldelser)

Pølsebogen

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Hvilken dansker er ikke fan af pølser? De kan bruges i ufatteligt mange retter og laves af utroligt …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Pluspris
kr. 99,95

(4 anmeldelser)

Lykken er is

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I dagens Danmark er det muligt at købe sig til is i alle afskygninger, men selvom man nærmest k…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 250,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

Smag på vin

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Har du også en forkærlighed for god vin? Hvis ja, så lær at sætte endnu bedre pris på det med "Smag …

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(2 anmeldelser)

Hedeturen går til køkkenet

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Overgangsalderen træder som regel til, når man når de 45-55 år, men kan forekomme så tidligt som i t…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 100,00
Læs mere
Pluspris
kr. 69,95

(1 anmeldelser)

Grundbogen i sous vide

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Sous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en årrække været populær blandtprofessionelle kokke…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 279,95
Forventes udgivet:
02-06-2016
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 245,25
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

(1 anmeldelser)

The grand tour cookbook

Bog, hardback

Sprog: Dansk

The Grand Tour og Bjarne Riis er to titler, som ofte går hånd i hånd. “The Grand Tour Cookbook…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 200,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(3 anmeldelser)

LCHF året rundt

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der er næsten altid en undskyldning for ikke at spise sundt; enten skal man til fødselsdag eller ogs…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 130,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 122,75
Læs mere
Pluspris
kr. 84,95

(1 anmeldelser)

Geniale grøntsager fra Vanløse Blues

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Geniale grøntsager" er en inspirerende kogebog, der indeholder opskrifter på dejlige grøntsagsrette…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 201,83
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

(1 anmeldelser)

Den letteste vej til 5:2 kuren

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Det er ikke let at ændre sin livsstil og i særdeleshed ej heller at ændre sin kost. Men vil man gern…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 74,95

(2 anmeldelser)

White Guide 2015/16 (White Guide)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

"White Guide 2015/16" er en guide til de bedste restauranter og de største gastronomiske oplevelser …

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(1 anmeldelser)

Low FODMAP diet 3 (Low FODMAP diet, nr. 3)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Low FODMAP diet går ud på at begrænse en gruppe af kulhydrater, de såkaldte FODMAPs (Fermentable Oli…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(1 anmeldelser)

Grønne proteiner

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Vinder af Gourmand World Cookbook Awards 2009 – bedste danske kogebog indenfor sundhed og ernæring.…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Den økologiske bager

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Bager og forfatter Nicolai Halken Skytte har i bagebogen DEN ØKOLOGISKE BAGER - EN BAGEBOG FRA EMMER…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(1 anmeldelser)

Ulrika Davidssons kogebog om 5:2

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

5:2 kuren er på ganske kort tid blevet utrolig populær. Denne bog indeholder alt, hvad du behøver fo…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 49,95
Læs mere
Pluspris
kr. 39,95

Kolesterolkogebogen

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Kost betyder alverden i forhold til et godt helbred, og hvis du gerne vil holde styr på dit bl…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(1 anmeldelser)

Almanak

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du ke…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 399,95
Læs mere
Pluspris
kr. 299,95

(20 anmeldelser)

Ny dansk mad

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

»Ny dansk mad« er en kogebog, der fortolker dansk madkultur i en moderne kontekst. Her laves dansk m…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 249,00
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Herlig & ærlig mad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

"Herlig & ærlig mad" er Emma Martinys anden kogebog efter succesen "Skønne salater og vidunderli…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 379,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 319,00
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

(4 anmeldelser)

Slut med forbudt

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Er du træt af tidens sundhedskrav?  

’Slut med forbudt’ er et opgør med sund…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Forventes udgivet:
21-06-2016
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 214,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Røgning - for smagens skyld

Bog, hardback

Sprog: Dansk

"Røgning - for smagens skyld" er din højre hånd, når det kommer til at blive en god røger.

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(1 anmeldelser)

Mere af det gode brød

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

85 opskrifter på fuldkornsversioner af Chad Robertsons favoritter af både brød og bagværk fra Tartin…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 279,96
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(1 anmeldelser)

SMAGEN AF TOMAT

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

SMAGEN AF TOMAT er ikke en gentagelse af Lene Tvedgaards DEN NYE RØDE  OM TOMATER, der isæ…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 228,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

Rodfrugter fra Samvirke (Mad fra Samvirke, nr. 2)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der er utallige muligheder, når det kommer til rodfrugter De kan spises rå, de kan rives, de kan skæ…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 49,95
Læs mere
Pluspris
kr. 39,95

(1 anmeldelser)

Moderne mormormad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Bare fordi vi lever i moderne tider, kan man stadig godt spise mormormad! Det beviser Ditte Ingemann…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(1 anmeldelser)

Den glutenfri kogebog

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Der er mange fordele ved at spise glutenfrit og uagtet myterne omkring det glutenfrie mad, så smager…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(7 anmeldelser)

Alkaline living - en enkel guide til et sundt liv

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det behøver slet ikke være svært at leve et godt og kvalitetsfyldt liv. Her med "Alkaline living - e…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

(1 anmeldelser)

Salater (Jamie amp friends)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Salater kan hurtigt blive kedelige og mange kender måske til problemet, at de ikke varierer dem pga.…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 74,95

(1 anmeldelser)

1 - 50 ud af 1.064 emner i "Mad & gastronomi"
Antal

Populære emner inden for Mad & gastronomi

Opskrifter , Pluspris: 100-200 kr. , Kogebøger , Pris: 200-300 kr. , Pris: 100-200 kr. , Sundhed , Pluspris: 0-100 kr. , Pris: 0-100 kr. , Vægttab , Livsstil

Yderligere beskrivelse

Mad & Gastronomi vejer tungt i manges hjerter og det samme gør dermed kogebøger. Hvad enten man er rig, fattig, garvet, nybegynder, kræsen, allergiker eller andet, er der altid kogebøger, der er henvendt til én. Det betyder, at alle kan lære at lave gastronomiske og kulinariske nydelser i deres køkken.

Kogebøger er også en stor hjælp, hvis man vil ligge sin livsstil om og leve et sundere liv. Der findes bl.a. kurbøger, der kan hjælpe med tons vis af lækre opskrifter, eller blot almindelige kogebøger, der hylder det sunde liv og giver inspiration. Samtidig finder man dog også de lækreste kage- og dessertbøger, som kan få munden til at løbe i vand.