Du er her:

Mad & gastronomi

 
Find kogebøger og bøger om gastronomi, inden for både den danske kogekunst og alverdens forskellige køkkener. Kast dig ud i det italienske, franske, japanske eller måske polske køkken med en kogebog som vejviser. Der findes kogebøger som går helt i dybden med særlig kogekunst såsom syltning, grød eller specielle råvarer.

Både hverdagen og fest kan dækkes af vores kogebogs udvalg, som også bevæger sig over i det mere gastronomisk specialiserede molekylære køkken. Så uanset om du vil udfordre dine smagsløg eller ændre livsstil, så kan du finde bogen til det her.
 

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 - 50 ud af 1.134 emner

Sense - slank med fornuft

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der skal faktisk slet ikke så meget til at tabe sig og holde sig slank så længe ma…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

Syv dage med Sense

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Sense er en vej til et sundt og varigt vægttab, men også til en sundere livsstil. Her med "Syv dage …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 89,95
Læs mere
Pluspris
kr. 69,95

(4 anmeldelser)

Sous vide kogebogen

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med sous vide-teknikken har du mulighed for at lave helt utrolig mad i særklasse - det hjælper "Sous…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,99
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(2 anmeldelser)

44 små og store retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 1)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

"Mad med hjerte og fornuft" giver dig, der gerne vil holde dig slank eller som dagligt kæmper en kam…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 148,46
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(5 anmeldelser)

Plan B - de hurtige retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 2)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Hvis du var glad for "Mad med hjerte og fornuft 1" eller bare gerne vil have lidt inspiration til at…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 148,46
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(3 anmeldelser)

Mere grønt (Mad med hjerte og fornuft, nr. 3)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

De fleste af os vil faktisk rigtigt gerne spise mere grønt, men det kan være så svært at ændre vaner…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 148,46
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Neurogastronomi

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med "Neurogastronomi" lærer du om hvordan hjernen fuldstændigt kontrollerer din lyst til mad, din su…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 379,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 320,11
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

(6 anmeldelser)

Louisas madplan

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

30 opskrifter, som kan laves på 30 minutter. Louisas madplan gør hverdagen nemmere. Her viser hun ne…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 164,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

To nemme uger med Sense - også for dig med diabetes

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der findes mange forskellige kure derude, men mange glemmer, at det er en livsstilsændring der skal …

Se mere om bogen

Forventes udgivet:
07-04-2017
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

Supper & co.

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

En helt ny trend har ramt landet: Suppe-trenden! Og nu er det tid til, at du hopper med på vognen og…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 197,50
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Mad med naturens vilde planter

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Naturen er et skatkammer af vilde planter, som ikke bare er kønne, men også kan spises. De…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 243,30
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Fabelagtige fristelser

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Nu er der godt nyt til din søde tand; Emma Martiny har udgivet endnu en kogebog, der har fokus på de…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 349,95
Forventes udgivet:
31-03-2017
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 314,96
Læs mere
Pluspris
kr. 249,95

Fermentering 2.0

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med "Fermentering 2.0" vender grøntsagsnørderne Søren Ejlersen og Ditte Ingemann tilbage på ful…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 168,46
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

SalatTøsen

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Af og til kan det være svært at finde inspiration til nye salater, men med "SalatTøsen" giver…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(7 anmeldelser)

Bone Broth (Functional foods)

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Din mormor ved det helt sikkert, og hendes mormor vidste det uden tvivl. Suppe kogt på knogler og be…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 149,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 134,96
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

Vegetar

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Kødløse dage kan så absolut stadig bestå af lækre middagsretter! 

Selvom vi i Danmark …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 243,30
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(4 anmeldelser)

Grundbogen i sous vide

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I en årrække har sous vide-teknikken været populær blandt professionelle kokke. Med "Grundbogen i so…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 279,95
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 230,82
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

(2 anmeldelser)

Den store antiinflammatoriske kostguide (Muusmann sundhed)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Inflammation i kroppen kan være ganske altødelæggende, men heldigvis kan man undgå det med den rette…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(5 anmeldelser)

Tang

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Tang er ligesom ingefær en såkaldt superfood. Det vil sige, den er rig på en lang række næringsstoff…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Forventes udgivet:
31-03-2017
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 224,96
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

Den plantebaserede kost (Muusmann sundhed)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der kan være rigtigt mange gode grunde til at vælge at leve vegetarisk eller vegansk. For nogle hand…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 269,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 227,43
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

Superfood

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Super food. Sund mad hver dag" giver dig mulighed for at spise sundere og lækrere end du nogensinde…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(3 anmeldelser)

Skræl er ikke skrald

Bog, paperback

Sprog: Dansk

I Danmark smider vi hvert år 700.000 ton mad ud, som kunne være spist. Madspild er et emne, som har …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,96
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

Naturvin

Bog, hardback

Sprog: Dansk

I den kulinariske verden er naturvinen på alles læber. Traditionel vin er lidt af en bastion at udfo…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 224,96
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

LCHF året rundt

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der er næsten altid en undskyldning for ikke at spise sundt; enten skal man til fødselsdag eller ogs…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 130,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 105,43
Læs mere
Pluspris
kr. 84,95

(2 anmeldelser)

Vild

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Denne bog af manden, der samler urter til de bedste restauranter i Danmark griber fat i en af tidens…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Forventes udgivet:
01-04-2017
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 270,00
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Spis dig mæt & glad

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

LCHF - spis dig mæt og glad af Jane Faerber er en kogebog om LCHF.

LCHF (Low Carb High Fat)…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(12 anmeldelser)

Fermentering

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over - helt bogstaveligt. Og det er en velsmagende o…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 168,46
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

(6 anmeldelser)

NOPI

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Den succesfulde og verdenskendte kok Yotam Ottolenghi står bag kogebogen "NOPI", der giver dig mulig…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Pluspris
kr. 279,95

Majas desserter

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Er der noget bedre end en sød finale på et måltid, spist sammen med venner og familie?…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Sund og rask med antiinflammatorisk kost

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der er en grund til at mennesker i de østlige lande lever længere end os - en af dem er, at de i høj…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Madmentor - fra indre kaos til madro

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du rigtigt godt kunne tænke dig at indføre nogle sundere vaner i dit liv, men har svært ved at …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

LêLês urtekøkken

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

”Den indre ro er at så og spise,” siger Anh Lê, i sin tredje kogebog LêLês urtekøkken. Så & spis! 60…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 269,96
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Foodfanatic Thai

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Alle kan lære at lave lækker thaimad med autentisk smag og det behøves ikke at være svært eller at t…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 100,00
Læs mere
Pluspris
kr. 79,95

(1 anmeldelser)

Havtorn

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Man må bestemt ikke undervurdere det fantastiske lille bær havtorn, der i al sin pragt og orange far…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(2 anmeldelser)

Tang

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Når du er på standen tænker du nok ikke så meget over, at alt det tang du kan finde faktisk kan brug…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(3 anmeldelser)

Nordisk charcuteri

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I århundreder har man speget, fermenteret, saltet, røget, tørret og syltet kød og fisk for at opnå l…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

Danmarks ældste kogebog 1616

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

 

Danmarks ældste kogebog foreligger her for første gang i en nutidig og læsevenlig ud…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

åmanns smørrebrød

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er ikke noget så dansk som et godt stykke smørrebrød, og det sætter Adam Aamann Christensen en s…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(2 anmeldelser)

Ottolenghi: Kogebog #1

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Hvis du også har en stor kærlighed til madlavning og elsker at brillere i et køkken, så er "Ottoleng…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Forventes udgivet:
30-03-2017
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 179,96
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

Kødfri mandag

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Rigtigt mange af os går og samler mod til at spise flere grøntsager og skære ned på kødforbruget - d…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Festlige retter med sense

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Festlige retter med Sense" er en fantastisk, sund kogebog til alle, der godt kunne tænke sig at fyl…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(1 anmeldelser)

Hjernegod mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du vil holde din hjerne i topform og styrke din hukommelse er det absolut ikke ligegy…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(2 anmeldelser)

Glutenfri mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er rigtigt mange danskere, der af forskellige årsager bliver nødt til at undgå gluten. Det kan g…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 172,14
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(1 anmeldelser)

Mæt & slank med LCHF

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Med denne bog giver Jane Faerber en forståelse for kostmodellen LCHF - Low Carb High Fat.

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(4 anmeldelser)

Meyers bageri (De bedste opskrifter)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Er du også vild med duften af nybagt brød? "Meyers bageri" er en kogebog af Claus Meyer, der sikrer …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 79,95

(2 anmeldelser)

Meyers simremad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Man behøver ikke at slave over komfuret i flere timer for at lave velsmagende mad. Nogle gange kan k…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 294,83
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(3 anmeldelser)

Brød & kager

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Low Carb High Fat, også kendt under forkortelsen LCHF, er en af tiden helt store trends, når det kom…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 200,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 190,16
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

Vegansk velvære

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvad enten man er veganer, vegetar eller bare godt kunne tænke sig at leve lidt sundere og bedre er …

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 329,95
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

(6 anmeldelser)

Madglad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det er ikke særligt sjovt at have kræsne børn og faktisk kan det sagtens undgåes. Med "Madglad" i hå…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(3 anmeldelser)

Naturens spisekammer

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Naturen omkring os byder på meget mere, end hvad du umiddelbart tror! Hvis du blot kigger de rigtige…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 285,25
Læs mere
Pluspris
kr. 229,95

(6 anmeldelser)

1 - 50 ud af 1.134 emner i "Mad & gastronomi"
Antal

Populære emner inden for Mad & gastronomi

Opskrifter , Kogebøger , Vægttab , Ernæring , Slankekure , Slankeretter , Sundhed , Madlavning , Slankekost , Kost

Yderligere beskrivelse

Mad & Gastronomi vejer tungt i manges hjerter og det samme gør dermed kogebøger. Hvad enten man er rig, fattig, garvet, nybegynder, kræsen, allergiker eller andet, er der altid kogebøger, der er henvendt til én. Det betyder, at alle kan lære at lave gastronomiske og kulinariske nydelser i deres køkken.

Kogebøger er også en stor hjælp, hvis man vil ligge sin livsstil om og leve et sundere liv. Der findes bl.a. kurbøger, der kan hjælpe med tons vis af lækre opskrifter, eller blot almindelige kogebøger, der hylder det sunde liv og giver inspiration. Samtidig finder man dog også de lækreste kage- og dessertbøger, som kan få munden til at løbe i vand.

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.