Du er her:

Mad & gastronomi

 
Find kogebøger og bøger om gastronomi, inden for både den danske kogekunst og alverdens forskellige køkkener. Kast dig ud i det italienske, franske, japanske eller måske polske køkken med en kogebog som vejviser. Der findes kogebøger som går helt i dybden med særlig kogekunst såsom syltning, grød eller specielle råvarer.

Både hverdagen og fest kan dækkes af vores kogebogs udvalg, som også bevæger sig over i det mere gastronomisk specialiserede molekylære køkken. Så uanset om du vil udfordre dine smagsløg eller ændre livsstil, så kan du finde bogen til det her.
 

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 - 50 ud af 1.076 emner

Hjernegod mad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Hjernegod mad - spis dig til bedre hukommelse er en kogebog, der er fyldt med opskrifter på mad…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,00
Forventes udgivet:
01-09-2016
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Fermentering

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du g…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 164,96
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

(4 anmeldelser)

SalatTøsen

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Af og til kan det være svært at finde inspiration til nye salater, men med "SalatTøsen" giver…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 209,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(4 anmeldelser)

Mad til Glade tarme

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

En nem og overskuelig guide til en bedre bakteriebalance i tarmene. Du får over 40 opskrifter p…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Den store antiinflammatoriske kostguide (Muusmann sundhed)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Inflammation i kroppen kan være ganske altødelæggende, men heldigvis kan man undgå det med den rette…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 251,50
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(5 anmeldelser)

Vegansk velvære

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvad enten man er veganer, vegetar eller bare godt kunne tænke sig at leve lidt sundere og bedre er …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 329,95
Leveringstid:
Uge 35
Pris
kr. 272,21
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

(5 anmeldelser)

Slut med forbudt

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Når man gerne vil tabe sig løber man hurtigt ind i en lang række forbud: Du må ikke spise dit, og du…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
Uge 35
Pris
kr. 197,50
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(2 anmeldelser)

Mad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Skal man have fingrene i den ultimative grundkogebog, så er “Mad” et fortræffeligt bud.<…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,00
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 209,78
Læs mere

(2 anmeldelser)

Madglad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det er ikke særligt sjovt at have kræsne børn og faktisk kan det sagtens undgåes. Med "Madglad" i hå…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 209,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(2 anmeldelser)

Vegetar

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Kødløse dage kan så absolut stadig bestå af lækre middagsretter! 

Selvom vi i Danmark …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 300,00
Forventes udgivet:
01-09-2016
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 270,00
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

Syv dage med Sense

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Sense er en vej til et sundt og varigt vægttab, men også til en sundere livsstil. Her med "Syv dage …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 89,95
Læs mere
Pluspris
kr. 69,95

(2 anmeldelser)

Sense - slank med fornuft

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der skal faktisk slet ikke så meget til at tabe sig og holde sig slank så længe ma…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

(1 anmeldelser)

Mere af det gode brød

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

85 opskrifter på fuldkornsversioner af Chad Robertsons favoritter af både brød og bagværk fra Tartin…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 294,83
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(1 anmeldelser)

Superfood

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Super food. Sund mad hver dag" giver dig mulighed for at spise sundere og lækrere end du nogensinde…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(2 anmeldelser)

Spis dig mæt & glad

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

LCHF - spis dig mæt og glad af Jane Faerber er en kogebog om LCHF.

LCHF (Low Carb High Fat)…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(12 anmeldelser)

Grundbogen i sous vide

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Sous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en årrække været populær blandtprofessionelle kokke…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 279,95
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

(2 anmeldelser)

Grønskolling

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Johanne Mosgaard jonglerer hjemmevant med råvarer og tilberedningsmetoder i det veganske køkken, som…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 200,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 171,50
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

Souping (Muusmann sundhed)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

SOUPING ER DET NYE JUICING   

HOP MED PÅ DEN HOTTESTE INTERNATIONALE TREND …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 212,75
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

(1 anmeldelser)

Syrn selv

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Den første bog på dansk om at konservere med mælkesyrebakterier, eller mælkesyregæring - en gammel t…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

44 små og store retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 1)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

"Mad med hjerte og fornuft" giver dig, der gerne vil holde dig slank eller som dagligt kæmper en kam…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 151,61
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(4 anmeldelser)

Plan B - de hurtige retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 2)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Hvis du var glad for "Mad med hjerte og fornuft 1" eller bare gerne vil have lidt inspiration til at…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 151,61
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(2 anmeldelser)

Meyers simremad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Man behøver ikke at slave over komfuret i flere timer for at lave velsmagende mad. Nogle gange kan k…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 294,83
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(3 anmeldelser)

Det gode brød, hc.

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Er du også træt af at købe lækkert brød i dyre domme? Det behøver du ikke længere, hvis bare du ansk…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 294,83
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(1 anmeldelser)

Super snacks

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Louisa Lorangs SUPER SNACKS gør hver dag til en god madpakke-dag, hvor både børnene og de voksne kan…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 177,75
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

Antiinflammatorisk kost (Muusmann sundhed, nr. 1)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Med bogen "Antiinflammatorisk kost" sætter forfatterne Martin Kreutzer og Anne Larsen fokus på, hvad…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 149,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 135,25
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

(3 anmeldelser)

LCHF året rundt

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der er næsten altid en undskyldning for ikke at spise sundt; enten skal man til fødselsdag eller ogs…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 130,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 125,67
Læs mere
Pluspris
kr. 84,95

(1 anmeldelser)

Elsk din tarm

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

"Elsk din tarm" er en bog om at forbedre sin fordøjelse gennem en FODMAP diæt, kostkombinering …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Mæt & slank med LCHF

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Med denne bog giver Jane Faerber en forståelse for kostmodellen LCHF - Low Carb High Fat.

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(5 anmeldelser)

Meyers bageri (De bedste opskrifter)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De bedste opskrifter fra Meyers Bageri, her i handy format. Glæd dig til fantastiske opskrifter på a…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 74,95

(2 anmeldelser)

Sank

Bog, hardback

Sprog: Dansk

"SANK - spis af naturens køkkenhave" er en bog, der giver både de garvede og de uøvede…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 279,95
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

(1 anmeldelser)

Herlig & ærlig mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Herlig & ærlig mad" er Emma Martinys anden kogebog efter succesen "Skønne salater og vidunderli…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 379,95
Læs mere
Pluspris
kr. 279,95

(4 anmeldelser)

Meyers pølsemageri

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De fleste af os kan lide en god pølse, men de færreste laver deres egne pølser. Det kan der heldigvi…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Sunde salater

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Savner du nogen gange inspiration, når du står hjemme i køkkenet og gerne vil lave en lækker og sund…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 200,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 190,16
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

(2 anmeldelser)

Elsk din tarm 2

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Du er hvad du fordøjer - og hvis du er iblandt de utallige mennesker, der var med til at gøre "Elsk …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Forventes udgivet:
26-09-2016
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 224,96
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

MK løbecamp

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Om løb som motionsform. Fire forskellige løbeprogrammer, øvelser til styrketræning og udstræk, samt …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

(1 anmeldelser)

Naturens spisekammer

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Naturen omkring os byder på meget mere, end hvad du umiddelbart tror! Hvis du blot kigger de rigtige…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 285,25
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

(5 anmeldelser)

åmanns smørrebrød

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er ikke noget så dansk som et godt stykke smørrebrød, og det sætter Adam Aamann Christensen en s…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(2 anmeldelser)

Green kitchen stories

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Green Kitchen Stories af Luise Vindahl & David Frenkiel er en bestseller-kogebog med vegeta…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(3 anmeldelser)

Superfood til hele familien

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

En kogebog, hvor Jamie Oliver fokuserer på de retter, som mange mennesker virkelig elsker; men som i…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 299,95
Forventes udgivet:
31-10-2016
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 269,96
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

Den grønne syltebog

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Moderne syltning: Den grønne syltebog - 300 opskrifter alle bær og frugter syltet af Tørsleffs …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 49,00
Læs mere
Pluspris
kr. 29,95

(10 anmeldelser)

Kolesterolkogebogen

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Kost betyder alverden i forhold til et godt helbred, og hvis du gerne vil holde styr på dit bl…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 149,95

(1 anmeldelser)

Vegansk for alle

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Det moderne veganske køkken er langt mere spændende, end mange forestiller sig. Sig farvel til…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 212,75
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

My new roots

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"My New Roots - Uimodståelige sunde retter til alle årstider" er en lækker vegetarisk kogebog af den…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

High on juice (Logisk sundhhed, nr. 1)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

“High on juice” er biblen indenfor sunde og velsmagende juicer. Mads Bo Pedersen, som st…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 168,00
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(11 anmeldelser)

Grønt (Jamie amp friends)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Jamie & friends grønt" er en kogebog med grønne hverdagsretter. Hvis man ikke spiser kød, har e…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Pluspris
kr. 74,95

(3 anmeldelser)

Sunde slikmunde

Bog, paperback

Sprog: Dansk

"Sunde slikmunde" giver dit mulighed for at slukke din sliklyst på alle tidspunkter af ugen og døgne…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 199,95
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(32 anmeldelser)

Is hele året (Muusmann gastro)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der findes næppe et menneske i verden, der ikke elsker is. Men is er naturligvis ikke bare is. Den h…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Mad for begyndere - mere grønt

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Mere grønt til dig, der er ny i køkkenet!

 Grønt er godt, men hvad stiller man op med …

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 199,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 174,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

I [love] nem vegetarisk

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Nem vegetarisk af Katrine Klinken er en vegetarisk kogebog, der gør det nemt at spise sundt og varie…

Se mere om bogen

Forlagets pris
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(3 anmeldelser)

White Guide 2016/17

Bog, paperback

Sprog: Dansk

DANMARKS STØRSTE RESTAURANTGUIDE– NU MED MERE FOKUS PÅ INNOVATION, PERSONLIGHED OG STEMNING

Se mere om bogen

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

1 - 50 ud af 1.076 emner i "Mad & gastronomi"
Antal

Populære emner inden for Mad & gastronomi

Pluspris: 100-200 kr. , Opskrifter , Kogebøger , Pris: 200-300 kr. , Pris: 100-200 kr. , Sundhed , Pluspris: 0-100 kr. , Kost , Ernæring , Madlavning

Yderligere beskrivelse

Mad & Gastronomi vejer tungt i manges hjerter og det samme gør dermed kogebøger. Hvad enten man er rig, fattig, garvet, nybegynder, kræsen, allergiker eller andet, er der altid kogebøger, der er henvendt til én. Det betyder, at alle kan lære at lave gastronomiske og kulinariske nydelser i deres køkken.

Kogebøger er også en stor hjælp, hvis man vil ligge sin livsstil om og leve et sundere liv. Der findes bl.a. kurbøger, der kan hjælpe med tons vis af lækre opskrifter, eller blot almindelige kogebøger, der hylder det sunde liv og giver inspiration. Samtidig finder man dog også de lækreste kage- og dessertbøger, som kan få munden til at løbe i vand.