Du er her:

Mad & gastronomi

 
Find kogebøger og bøger om gastronomi, inden for både den danske kogekunst og alverdens forskellige køkkener. Kast dig ud i det italienske, franske, japanske eller måske polske køkken med en kogebog som vejviser. Der findes kogebøger som går helt i dybden med særlig kogekunst såsom syltning, grød eller specielle råvarer.

Både hverdagen og fest kan dækkes af vores kogebogs udvalg, som også bevæger sig over i det mere gastronomisk specialiserede molekylære køkken. Så uanset om du vil udfordre dine smagsløg eller ændre livsstil, så kan du finde bogen til det her.
 

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 - 50 ud af 1.122 emner

Sense - slank med fornuft

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der skal faktisk slet ikke så meget til at tabe sig og holde sig slank så længe ma…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,96
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

Vinen til maden (Fagklub)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Man behøver ikke at være den store vinekspert for at matche god mad og god vin med hinanden - faktis…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

Meyers simremad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Man behøver ikke at slave over komfuret i flere timer for at lave velsmagende mad. Nogle gange kan k…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 349,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 294,83
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(3 anmeldelser)

44 små og store retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 1)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

"Mad med hjerte og fornuft" giver dig, der gerne vil holde dig slank eller som dagligt kæmper en kam…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 143,96
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(5 anmeldelser)

Mere grønt (Mad med hjerte og fornuft, nr. 3)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

De fleste af os vil faktisk rigtigt gerne spise mere grønt, men det kan være så svært at ændre vaner…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 143,96
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

Plan B - de hurtige retter (Mad med hjerte og fornuft, nr. 2)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Hvis du var glad for "Mad med hjerte og fornuft 1" eller bare gerne vil have lidt inspiration til at…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 143,96
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(3 anmeldelser)

Syv dage med Sense

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Sense er en vej til et sundt og varigt vægttab, men også til en sundere livsstil. Her med "Syv dage …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 89,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 71,96
Læs mere
Pluspris
kr. 59,95

(4 anmeldelser)

SalatTøsen

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Af og til kan det være svært at finde inspiration til nye salater, men med "SalatTøsen" giver…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(7 anmeldelser)

Neurogastronomi

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med "Neurogastronomi" lærer du om hvordan hjernen fuldstændigt kontrollerer din lyst til mad, din su…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 379,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 320,11
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

(6 anmeldelser)

Kødfri mandag

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Rigtigt mange af os går og samler mod til at spise flere grøntsager og skære ned på kødforbruget - d…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 210,58
Læs mere
Pluspris
kr. 169,95

Vegetar

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Kødløse dage kan så absolut stadig bestå af lækre middagsretter! 

Selvom vi i Danmark …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 243,30
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(4 anmeldelser)

Hjernegod mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du vil holde din hjerne i topform og styrke din hukommelse er det absolut ikke ligegy…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Pluspris
kr. 139,95

(2 anmeldelser)

Den plantebaserede kost (Muusmann sundhed)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Der kan være rigtigt mange gode grunde til at vælge at leve vegetarisk eller vegansk. For nogle hand…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 269,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 227,43
Læs mere
Pluspris
kr. 179,95

Vegansk velvære

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvad enten man er veganer, vegetar eller bare godt kunne tænke sig at leve lidt sundere og bedre er …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 329,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 277,98
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

(6 anmeldelser)

Æg

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Anne Larsen hylder ægget og dets mange kvaliteter i sin nye kogebog “Æg”.

Du får ikke kun o…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 329,95
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

Fermentering

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over - helt bogstaveligt. Og det er en velsmagende o…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 168,46
Læs mere
Pluspris
kr. 129,95

(6 anmeldelser)

Madmentor - fra indre kaos til madro

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Drømmer du om at leve sundere og tabe dig, men er træt af kostregler og kure? Så får du her gode…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 206,21
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Gæstebud

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I "Gæstebud" inviterer kokken og tv-værten Thomas Herman til højbords, hvor han slår et slag for den…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 350,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 327,42
Læs mere
Pluspris
kr. 259,95

(2 anmeldelser)

Meyers salater året rundt

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Savner du også af og til lidt inspiration til hvordan du kan variere dine salater? "Meyers salater å…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Pluspris
kr. 279,95

Sushi

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Ønsker du at lave sushi selv, er bogen”Sushi – smag og teknik” lige noget for dig.…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(5 anmeldelser)

Festlige retter med sense

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Festlige retter med Sense" er en fantastisk, sund kogebog til alle, der godt kunne tænke sig at fyl…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 239,96
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(1 anmeldelser)

Superfood

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Super food. Sund mad hver dag" giver dig mulighed for at spise sundere og lækrere end du nogensinde…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(3 anmeldelser)

Den store antiinflammatoriske kostguide (Muusmann sundhed)

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Inflammation i kroppen kan være ganske altødelæggende, men heldigvis kan man undgå det med den rette…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(5 anmeldelser)

Superfood til hele familien

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Nu er det tid til at få revolutioneret de retter vi alle sammen elsker, men som vi sjældent spi…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 252,71
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(2 anmeldelser)

Gastromand

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Mænd kan også godt svinge kødgryderne og med “Gastromand” får d…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 285,25
Læs mere
Pluspris
kr. 229,95

(8 anmeldelser)

Plantemad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Har du lyst til mere grønt i din mad? Og leger du måske oven i købet med tanken om at blive vegetar …

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 329,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 277,98
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

Smørrebrød i Danmark

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Smørrebrød i Danmark fortæller hele historien om hvordan smørrebrødet udviklede sig fra det daglige …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 248,00
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(1 anmeldelser)

Madglad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det er ikke særligt sjovt at have kræsne børn og faktisk kan det sagtens undgåes. Med "Madglad" i hå…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(3 anmeldelser)

Meyers bageskole - alle kan lære at bage

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Kan du godt lide at bage? Hvad enten du på forhånd er god til det eller ej, giver “Meyers bage…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(2 anmeldelser)

Almanak

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Claus Meyer er uden tvivl en af Danmarks største iværksætter indenfor gastronomi og kogekunst. Du ke…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 399,95
Læs mere
Pluspris
kr. 329,95

(21 anmeldelser)

Gone fishing

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De fleste ved, at det er sundt at spise fisk, og at man helst skal spise fisk et hvis antal gange om…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Pluspris
kr. 279,95

(2 anmeldelser)

Majas desserter

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Er der noget bedre end en sød finale på et måltid, spist sammen med venner og familie?…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

To sider af samme smag

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det er en udbredt misforståelse, at det tager lang tid og er svært at lave en rigtig god middag. Med…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 300,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 285,25
Læs mere
Pluspris
kr. 229,95

Meyers pølsemageri

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

De fleste af os kan lide en god pølse, men de færreste laver deres egne pølser. Det kan der heldigvi…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

Jerusalem

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"Jerusalem" tilbyder et indblik i et skatkammer af opskrifter, der både indebærer det traditionelle …

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(2 anmeldelser)

Glutenfri mad

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der er rigtigt mange danskere, der af forskellige årsager bliver nødt til at undgå gluten. Det kan g…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 199,00
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(1 anmeldelser)

Supper & Co.

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Supper er det nyeste inden for powerfood. Glem alt om juicer og juicing. Der er dømt supper!…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

Østers (Muusmann gastro)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Hvis du også er en af os, der elsker østers og som ynder at nyde spisen, når alting virkelig skal væ…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

Bedre mad. kokkenes klimakogebog

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

 En række af Danmarks bedste kokke har sat hinanden stævne i denne kogebog som er en velsmagen…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,00
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(2 anmeldelser)

170 af Mettes bedste opskrifter samlet i én bog- Blomsterbergs bedste

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Der kan ikke være nogen der er i tvivl om hvem Danmarks ukronede kagedronning er. Det er naturligvis…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(1 anmeldelser)

God mad - Let at lave (rev. udg.)

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Helt ny, gennemskrevet udgave af kogebogsklassikeren, der siden den udkom første gang i 1973 har vær…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Pluspris
kr. 279,95

(1 anmeldelser)

Mæt & slank med LCHF

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Med denne bog giver Jane Faerber en forståelse for kostmodellen LCHF - Low Carb High Fat.

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 202,75
Læs mere
Pluspris
kr. 159,95

(4 anmeldelser)

Grundbogen i sous vide

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

NB Vi forventer at kunne levere igen i slutningen af feb 2017!!!

Sous vide, hvor mad tilber…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Ultimo februar
Pris
kr. 279,95
Læs mere
Pluspris
kr. 219,95

(2 anmeldelser)

Sous vide kogebogen

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Med sous vide-teknikken har du mulighed for at lave helt utrolig mad i særklasse - det hjælper "Sous…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 179,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 149,99
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

(2 anmeldelser)

Spis dig mæt & glad

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

LCHF - spis dig mæt og glad af Jane Faerber er en kogebog om LCHF.

LCHF (Low Carb High Fat)…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 250,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 237,70
Læs mere
Pluspris
kr. 189,95

(12 anmeldelser)

Blender

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

I flere år har det været ekstremt trendy at dyrke slowjuicing med saftmaskiner, samt at lave juice m…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(1 anmeldelser)

Mad

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Skal man have fingrene i den ultimative grundkogebog, så er “Mad” et fortræffeligt bud.<…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 249,00
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 209,78
Læs mere

(2 anmeldelser)

Smørrebrød

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Smørrebrødet har fået sin egen guide

For første gang får landets smørrebrødsrestauranter nu…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 135,00
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

(1 anmeldelser)

Plenty

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

"PLENTY, hc." er en fortrinlig bog af den meget populære kok Yotam Ottolenghi, der er både kendt for…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Pluspris
kr. 239,95

(3 anmeldelser)

Vegansk for alle

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Det moderne veganske køkken er langt mere spændende, end mange forestiller sig. Sig farvel til…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Pluspris
kr. 199,95

(1 anmeldelser)

1 - 50 ud af 1.122 emner i "Mad & gastronomi"
Antal

Populære emner inden for Mad & gastronomi

Opskrifter , Kogebøger , Pluspris: 100-200 kr. , Pris: 100-200 kr. , Vægttab , Slankeretter , Pris: 200-300 kr. , Sundhed , Slankekure , Pluspris: 0-100 kr.

Yderligere beskrivelse

Mad & Gastronomi vejer tungt i manges hjerter og det samme gør dermed kogebøger. Hvad enten man er rig, fattig, garvet, nybegynder, kræsen, allergiker eller andet, er der altid kogebøger, der er henvendt til én. Det betyder, at alle kan lære at lave gastronomiske og kulinariske nydelser i deres køkken.

Kogebøger er også en stor hjælp, hvis man vil ligge sin livsstil om og leve et sundere liv. Der findes bl.a. kurbøger, der kan hjælpe med tons vis af lækre opskrifter, eller blot almindelige kogebøger, der hylder det sunde liv og giver inspiration. Samtidig finder man dog også de lækreste kage- og dessertbøger, som kan få munden til at løbe i vand.

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.