Bistro Belge

- Nostalgic Places to Eat in Belgium

af


Bistro Belge
Du sparer Spar kr. 50,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid 2-3 uger
  • Forventet levering 03-01-2020
  • Kan ikke leveres før jul
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
02-12-2019
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
256
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

In Belgium, if you look hard enough, you can still find dozens of restaurants where time seems to have stood still. These places really deserve to be cherished, because they are witnesses of the past, with an interior that has hardly been touched for decades. And because they offer a taste of the cooking of olden days: hearty food, with straightforward and pure flavours. In Bistro Belge, Toni De Coninck tells the story of these establishments, and of the people who work there. He visited restaurants all over Belgium, from West-Flanders ('t Hommelhof in Watou) to Namur (Lesse Capade in Resteigne), and from Limburg (Tante ( Auntie ) Julia in Stevoort) to Brussels (Vert de Gris). He learned all there is to know about the history of these places and the families who run them, and also gathered some recipes of speciality dishes that for generations have been prepared in the exact same way. The photos in this book complement the texts; they immerge the reader into the warmheartedness that is so typical of the Belgian culinary heritage.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
02-12-2019
ISBN13:
9789460582585
Bredde:
170 mm
Højde:
240 mm
Forlag:
Luster
Format:
Hardback
  • Forfattere

  • Bibliotekernes beskrivelse

    An ode to Belgium's amiable and authentic culinary heritage. Text in English and Dutch. 200 colour

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.