BA¿LANGIÇLAR ¿Ç¿N EKMEK P¿¿¿RME YEMEK K¿TABI

- Nilüfer Demirci: BA¿LANGIÇLAR ¿Ç¿N EKMEK P¿¿¿RME YEMEK K¿TAB

af


BA¿LANGIÇLAR ¿Ç¿N EKMEK P¿¿¿RME YEMEK K¿TABI
Du sparer Spar kr. 65,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 6-12 hverdage
  • Forventet levering 31-08-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
02-08-2022
Sprog:
Tyrkisk
Sidetal:
306

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

ekmek nedir?Ekmek, tarih boyunca yenen gerçekten basit bir besindir. Bunu ke¿feden eski M¿s¿rl¿lardan, hamurlar¿n¿ toplu olarak yerel f¿r¿na getiren ve hatta Fransa'da ulusal bir devrime neden olan ¿ngiliz köylülere kadar. Ekmek, çok sevilen önemli ama lezzetli bir besindir.Nas¿l ekmek yapars¿n?Ekmek tarifleri çok az malzemeyle haz¿rlanabilir: tipik olarak maya; bu¿day veya bu¿day olmayan un (veya glütensiz ikameler); su veya di¿er s¿v¿lar; ve iste¿e bäl¿ olarak tuz. Bu k¿sa listeye, tarifler aras¿nda yumurta, süt, tereyä¿, tatland¿r¿c¿lar ve bu¿day olmayan taneler gibi hamurun yap¿s¿na eklenen çe¿itli ilginç malzemeler dahil edilebilir. Binlerce benzersiz çe¿it olu¿turmak için tohumlar, kabuklu yemi¿ler veya kuru meyveler gibi di¿erleri hamurun yap¿s¿ olu¿turulduktan sonra eklenebilir. Bu bile¿enler, Baker's Percentage Metodu ile veya sadece ä¿rl¿k ve/veya hacim ile una yüzde oran¿ olarak ifade edilir.Ekmek nereden geldi?Efsaneye göre, Eski M¿s¿r'da ¿slak bu¿day, muhtemelen kazara ¿l¿k bir tä üzerinde b¿rak¿lm¿¿t¿r. Birkaç saat sonra çiftçi geri döndü¿ünde kar¿¿¿m¿n kabard¿¿¿n¿ gördü. M¿s¿rl¿lar, ilk ekmek tariflerine rastlamak için pi¿irme ve tuz eklemeyi denediler. Ekme¿in en erken belirtileri MÖ 9500 y¿llar¿na tarihlenmektedir.Bu dönemde bu¿day ve di¿er tah¿llar¿n ekildi¿i bilinmektedir. Bu zamana kadar insanlar ate¿le pi¿irme konusunda kendilerine güveniyorlard¿, bu nedenle bir çe¿it somun veya rulo üretilmesini beklerdik, ancak %100 kan¿tlanm¿¿ de¿il.Yunanistan'da MÖ 1700'e dayanan ticari f¿r¿nlar ke¿fedildi. Ekmek tarihi hakk¿nda daha fazla bilgi edinmek istiyorsan¿z The Spruce Eats'da ilginç bir makale var

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
02-08-2022
ISBN13:
9781837620104
Vægt:
446 g
Dybde:
16 mm
Bredde:
152 mm
Højde:
229 mm
Format:
Paperback
Forfatter

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080