Bær fra Samvirke
Du sparer Spar kr. 10,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid Kan desværre ikke skaffes
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
06-07-2015
Sprog:
Dansk
Sidetal:
88
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Bær er sunde, nærende og søde, og derfor elsker vi alle bær, ligesom vi har gjort det siden middelalderen. "Bær fra Samvirke" er en kogebog i den populære samvirkeserie bestående af otte kogebøger. Denne gang er det bær i alle afskygninger, som de 30 spændende opskrifter består af. Udover opskrifter indeholder bogen beskrivelser af bær, både dem der kan købes i supermarkedet, men også dem, der skal findes i naturens krat. 

"Bær fra Samvirke" af Mia Irene Kristensen indeholder opskrifter på alt fra desserter og syltetøj til salater og ketchup, og de er alle enkle at tilberede. 

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
06-07-2015
ISBN13:
9788792894960
Vægt:
259 g
Dybde:
13 mm
Bredde:
153 mm
Højde:
197 mm
Forlag:
Samvirke
Nummer i serien:
7
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forlagets beskrivelse Bær fra Samvirke er sammen med Kartofler fra Samvirke de nyeste bøger i den populære samvirkeserie. Serien tæller nu otte bøger med opskrifter, der tryller med de fødevarer, vi alle støder på i dagligvarehandelen. Bær er en af de størst voksende varegrupper inden for frugt og grønt, fordi vi elsker de små minifrugter, der er proppet med sundhed. Vi køber flere og flere bær, spiser dem som snacks, pynter kager med dem og bruger dem i salater og i retter med fjerkræ, fisk og kød.

Bær fra samvirke indeholder beskrivelser af vores mest almindelige bær. Hvad er karakteristisk for dem, hvordan anvendes de, hvor sunde er de, og hvordan er det nu for eksempel med blåbær? Er de blåbær, vi køber lige så sunde som ægte blåbær, der gror mellem revling og lyng i den jyske hede.

Bogen inspirerer til at spise bær på nye måder og i nye retter. Det gælder både de bær, der er tilgængelige i dagligvarehandelen og bær, der findes i naturens hegn og krat. I middelalderen var der bær i vores gryder på lige fod med grøntsager. I disse år genopfinder vi de lækre bær. Bogen har 30 opskrifter på retter med bær. 

Alle retterne er enkle at tilberede og kan indgå i det almindelige hverdagskøkken. Bogen har opskrifter med Jordbær, hindbær, brombær, blåbær, solbær, kirsebær, ribs, stikkelsbær og tranebær.  Bærrene bruges blandt andet i opskrifter med salat, suppe, syltetøj, desserter, kager, kål, koteletter, snaps, and, ketchup og laks.
Bibliotekernes beskrivelse Nye og traditionelle opskrifter med bær, i bl.a. desserter, hovedretter og snacks, fx lynsyltede agurker med jordbær, grydestegt andebryst med rødløg og kirsebær, og tranebærkage med pekannødder og chokoladeskum.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO080