Du er her:
  • :
  • Tags: Composition
  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
  • Tags
1 ud af 33 emner

Food (Key Concepts)

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

bibliography, index

Se mere om bogen

kr. 219,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 184,95
Læs mere

The Complete Food Counter

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Updated and revised, The Complete Food Counter, 4th Edition, is the most dependable resource availab…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 69,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 54,95

Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 239,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 189,95

Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Vegetables are an important article of commerce both in developed and developing economies. Many stu…

Se mere om bogen

kr. 3.339,95
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 3.199,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 3.139,95

Formulating, Packaging, and Marketing of Natural Cosmetic Products

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

The use of natural ingredients and functional botanical compounds in cosmetic products is on the ris…

Se mere om bogen

kr. 1.419,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 899,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 819,95

World Spice Plants

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Despite their long tradition spices are subject to international modern scientific research. The boo…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-4 uger
Pris
kr. 3.739,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 2.299,95

World Spice Plants

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Despite their long tradition spices are subject to international modern scientific research. The boo…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-4 uger
Pris
kr. 3.739,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 2.299,95

Essential Oils as Natural Food Additives

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Illustrations

Se mere om bogen

kr. 2.279,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 2.019,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 1.409,95

Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Food (Eyewitness)

E-bog, PDF

Sprog: Engelsk

Whether you want to learn about what makes organic food different or how your body breaks it down, t…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 34,95
Læs mere

Foods That Harm, Foods That Heal

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

This completely revised, updated and redesigned edition of Foods That Harm, Foods That Heal, y ou wi…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

The Most Complete Food Counter

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

More than 7.5 million counter books in print from the nutrition experts

The ultimate reso…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Chemistry of Plant Phosphorus Compounds

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Provides a high level reference source for scientists engaged in any aspect of plant research - chem…

Se mere om bogen

kr. 2.119,95
Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 1.499,95
Læs mere

Eat Your Science Homework

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Hungry readers discover delicious and distinct recipes in this witty companion to Eat Your Math Home…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 94,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 74,95

Your Atomic Self

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

What do atoms have to do with your life? In Your Atomic Self, scientist Curt Stager reveals how they…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 229,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 129,95

This Is What You Just Put in Your Mouth?

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Based on his popular Wired magazine column What's Inside, Patrick Di Justo takes a hard and incredib…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 129,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 84,95

Food: The History of Taste

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Applies the discoveries of the generation of food historians worldwide to the unashamedly romantic a…

Se mere om bogen

kr. 309,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

Food (Dilemmas in Modern Science S)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Illustrations

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Why Is Seawater Salty? (Drip Drip Drop Earths Water)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

You?re splashing around in the ocean on a hot day when you accidentally swallow a mouthful of salty …

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 259,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 189,95

Trait-Modified Oils in Foods (Institute of Food Technologists)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated…

Se mere om bogen

kr. 1.619,95
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 1.599,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 1.079,95

Origin and Early Evolution of Comet Nuclei (SPACE SCIENCES SERIES OF ISSI)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Comet nuclei are the most primitive bodies in the solar system. They have been created far away from…

Se mere om bogen

kr. 2.479,95
Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 2.359,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 2.299,95

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 119,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 74,95

Professor Cook's Mind-Blowing Baking (Professor Cook's)

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

"A dozen different dinner recipes and each recipe has a short science bit explaining the mysteries o…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 79,95

Starch and Other Carbohydrates (Know Your Food)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Explores the history of starches and other carbohydrates, and examines the positive and negative eff…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-6 hverdage
Pris
kr. 239,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 179,95

The Flavor Matrix

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a celebrity chef's groundbreaking researc…

Se mere om bogen

Forventes udgivet:
06-03-2018
Leveringstid:
Kan forudbestilles
Pris
kr. 259,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Corn

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

kr. 2.989,95
Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 2.569,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 2.509,95

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 229,95

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 289,95

The Chemical Physics of Food

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

This important book covers the main types of materials that food scientists have to deal with. Speci…

Se mere om bogen

kr. 1.979,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 1.219,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 1.139,95

Handbook of Phytochemical Constituents of GRAS Herbs and Other Economic Plants (Herbal Reference Library)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

A catalog that includes more than 15,000 phytochemical constituents from over 1,000 higher plant spe…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-4 uger
Pris
kr. 2.509,95
Læs mere

Physicochemical Aspects of Food Engineering and Processing (Contemporary Food Engineering, nr. 13)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Physical and chemical interactions between various constituents of foods resulting from processing o…

Se mere om bogen

kr. 1.779,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 1.264,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 1.179,95

Fruit and Cereal Bioactives

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

An overview of the chemistry of bioactive components of fruits and cereals that addresses the role o…

Se mere om bogen

kr. 2.139,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 1.499,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 1.419,95

Food (European Perspectives - A Series in Social Thought and Cultural Criticism)

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Exploring culinary evolution and eating habits in a cornucopia of cultures from ancient Mesopotamia …

Se mere om bogen

Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 609,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 549,95

1 ud af 33 emner
Antal
  • Side:
  • 1

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.