Streaming af e- og lydbøger Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk

af

Du sparer 20% fra forlagets pris
Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
E-bog, PDF (kr. 64,95) (kr. 81,25)
  1. Beskrivelse

    Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag. Dette giver mere energi, man føler sig mindre sulten om aftenen og kan desuden holde blodsukkeret stabilt.

    Det skal være nemt og overskueligt at være på glutenfri og mælkefri diæt, derfor kommer jeg også med gode råd og vejledning til, hvor flere af produkterne kan købes. De fleste større supermarkeder er begyndt at føre flere og flere glutenfri og mælkefri produkter. Det er derfor blevet lettere at holde sig til det glutenfri og mælkefri køkken i dag, end det var for blot 5 eller 10 år siden.

    Aftensmaden er lavet over emnet ’dansk’ mad, med præg af middelhavskøkkenet, Østen og de arabiske lande. Hvis kød og fisk ikke er en del af din kost, kan retterne gøres vegetariske.

    God fornøjelse, fordøjelse og velbekomme.

    111 sider med over 55 opskrifter, flotte farvefotos, samt gode råd og vejledning.

    Se sample her: http://anyflip.com/ficg/donb

    Indhold

    Min historie 6

    Basisk livsstil 8

    Basisk mad og syre 10

    Mad, som bliver til base i kroppen 12

    Mad, som bliver til syre i kroppen 13

    Surt eller basisk miljø? 14

    Mavesyretest 15

    Inflammation 16

    Økologi 16

    Antiinflammatorisk mad 17

    Styrk immunforsvaret 18

    Gode råd 22

    Gør det let for dig selv 23

    Udstyr 25

    Ioniseret vand 26

    Vegetabilsk ’mælk’ 28

    Vegetabilsk ’ost’ 29

    Lidt om kokosmælk 30

    Alternativer til kokosmælk 30

    Nøddefløde 31

    Andre specielle ingredienser 32

    Kødretter 35

    Frikadeller med grøntsager 36

    Moussaka 38

    Fiskefrikadeller 40

    Kartoffeltortilla 41

    Kyllingelasagne med karry 42

    Koteletter i tomat’oste’sauce 44

    Karry-kyllinge-kødsovs 45

    Pasta med kødsovs 46

    Pastamuligheder 47

    Hvid kyllingethaigryde 48

    Ristaffel 50

    Kylling i grønt 52

    Karrygryde med spidskål 53

    Salater og grøntsagsretter 55

    Kikærtesalat med spinat 56

    Rucolasalat med pinjekerner 57

    Appelsin-grønkålssalat 58

    Rødkålssalat 59

    Grøntsager på grill 60

    Grøn salat med tomater 61

    Gammeldags råkost 62

    Tomat-asparges salat 63

    Hurtig grøn salat 64

    Coleslaw 66

    Indisk tomatgryde 67

    Grøntsagsterrine 68

    Middelshavssalat 69

    Skøn ratatouille 70

    Tomatsauce a la Puttanesca 71

    Dip til grøntsagsstænger 72

    Chili Sin Carne 74

    Avocado/squash guacamole 75

    Ruskumsnusk 76

    Couscous lavet med blomkål 78

    Couscous med mynte 79

    Fettuccine Alfredo 80

    Pasta med cremet spinat 81

    Quinoagryde 82

    Lasagne med søde kartofler 83

    Tilbehør 85

    Rodfrugter i fad 86

    Rodfrugtmos 87

    Søde kartoffelchips 88

    Store ovnrodfrugter 89

    Hjemmelavet mayonnaise 90

    Bechamelsauce 92

    Blomkålsbechamelsauce 93

    Retter med brød 95

    Glutenfrit mel 96

    At handle glutenfrit 97

    Pestosnegle 98

    Pesto 99

    Pølsehorn 100

    Pizza 102

    Glutenfri pizzatips 102

    Burgerboller 104

    Tips til burgere 105

    Madvafler 106

    Kikærtemadpandekager 108

    Forhandlere 110

    Find flere opskrifter 111

  2. Yderligere info
    Udgivelsesdato:
    16-10-2016
    Sprog:
    Dansk
    ISBN13:
    9788799781881
    Forlag:
    Madgudinden
    Mærkat:
    E-bog, PDF
    Format:
    PDF
    Udgave:
    1
  3. Anmeldelser

    Kundernes boganmeldelser af Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk

  4. Saxo app'en
    Læs bogen direkte på din telefon eller tablet med Saxos app. Læs mere om e-bøger her.

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.