Udvidet returret til 31. januar 2017

Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk af Karina Villumsen

Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk

(E-bog, PDF)

Beskrivelse: Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og ba... Læs mere

Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere g... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788799781881
Udgivet:
16-10-2016
Udgave:
1
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste
kr. 45,50

kr. 34,95

Du tilmelder dig Saxo Plusmedlemskab til 69 kr. hver måned. Se hvordan du sparer tre måneders Plusmedlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om Plusmedlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding

Du kan læse e-bogen på computer, tablet, smartphone, Kindle og diverse e-bogslæsere. Læs mere om programmer, sidetal og print her.



Forlagets beskrivelse
Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag. Dette giver mere energi, man føler sig mindre sulten om aftenen og kan desuden holde blodsukkeret stabilt.

Det skal være nemt og overskueligt at være på glutenfri og mælkefri diæt, derfor kommer jeg også med gode råd og vejledning til, hvor flere af produkterne kan købes. De fleste større supermarkeder er begyndt at føre flere og flere glutenfri og mælkefri produkter. Det er derfor blevet lettere at holde sig til det glutenfri og mælkefri køkken i dag, end det var for blot 5 eller 10 år siden.

Aftensmaden er lavet over emnet ’dansk’ mad, med præg af middelhavskøkkenet, Østen og de arabiske lande. Hvis kød og fisk ikke er en del af din kost, kan retterne gøres vegetariske.

God fornøjelse, fordøjelse og velbekomme.

111 sider med over 55 opskrifter, flotte farvefotos, samt gode råd og vejledning.

Se sample her: http://anyflip.com/ficg/donb

Indhold
Min historie 6
Basisk livsstil 8
Basisk mad og syre 10
Mad, som bliver til base i kroppen 12
Mad, som bliver til syre i kroppen 13
Surt eller basisk miljø? 14
Mavesyretest 15
Inflammation 16
Økologi 16
Antiinflammatorisk mad 17
Styrk immunforsvaret 18
Gode råd 22
Gør det let for dig selv 23
Udstyr 25
Ioniseret vand 26
Vegetabilsk ’mælk’ 28
Vegetabilsk ’ost’ 29
Lidt om kokosmælk 30
Alternativer til kokosmælk 30
Nøddefløde 31
Andre specielle ingredienser 32
Kødretter 35
Frikadeller med grøntsager 36
Moussaka 38
Fiskefrikadeller 40
Kartoffeltortilla 41
Kyllingelasagne med karry 42
Koteletter i tomat’oste’sauce 44
Karry-kyllinge-kødsovs 45
Pasta med kødsovs 46
Pastamuligheder 47
Hvid kyllingethaigryde 48
Ristaffel 50
Kylling i grønt 52
Karrygryde med spidskål 53
Salater og grøntsagsretter 55
Kikærtesalat med spinat 56
Rucolasalat med pinjekerner 57
Appelsin-grønkålssalat 58
Rødkålssalat 59
Grøntsager på grill 60
Grøn salat med tomater 61
Gammeldags råkost 62
Tomat-asparges salat 63
Hurtig grøn salat 64
Coleslaw 66
Indisk tomatgryde 67
Grøntsagsterrine 68
Middelshavssalat 69
Skøn ratatouille 70
Tomatsauce a la Puttanesca 71
Dip til grøntsagsstænger 72
Chili Sin Carne 74
Avocado/squash guacamole 75
Ruskumsnusk 76
Couscous lavet med blomkål 78
Couscous med mynte 79
Fettuccine Alfredo 80
Pasta med cremet spinat 81
Quinoagryde 82
Lasagne med søde kartofler 83
Tilbehør 85
Rodfrugter i fad 86
Rodfrugtmos 87
Søde kartoffelchips 88
Store ovnrodfrugter 89
Hjemmelavet mayonnaise 90
Bechamelsauce 92
Blomkålsbechamelsauce 93
Retter med brød 95
Glutenfrit mel 96
At handle glutenfrit 97
Pestosnegle 98
Pesto 99
Pølsehorn 100
Pizza 102
Glutenfri pizzatips 102
Burgerboller 104
Tips til burgere 105
Madvafler 106
Kikærtemadpandekager 108
Forhandlere 110
Find flere opskrifter 111

Kundernes boganmeldelser af Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk


Der er ingen anmeldelser af Aftensmad, basedannende og antiinflammatorisk

for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om: