Æbler

- sorter der smager

  • Format
  • Bog, indbundet, brugt
  • Dansk
  • Stand
  • Næsten ubrugt med få synlige brugstegn
  • Leveringstid: 5-7 hverdage
    Forventet levering: 29-05-2024

Beskrivelse

Der er mange æblesorter at vælge imellem, når du skal købe æbletræ. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke?  Forfatteren Maren Korsgaard, der er frugtforsker ved KU-Life, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden af mere end 300 æblesorter. De 24 mest velsmagende og robuste æblesorter er beskrevet i denne bog.  

 

Her er gode tip om æbletræer og deres egenskaber i haven og i køkkenet. Hvilke æbler holder formen, når de bages? Hvilke der er nemmest at koge til mos? Hvilke sorter egner sig specielt godt til salater? Hvilke er gode at gemme? Hvor meget  fylder æbletræer i haven? Hvordan får man et smagfuldt udvalg af æbler fra august til maj? Osv.

 

Desuden er der opskrifter på æbletærter, æblechutney, æble-græskarsuppe, æblelakrids og mange andre.     

 

Bogen er illustreret med nye, i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal96
  • Udgivelsesdato26-03-2013
  • Forlag Koustrup & Co.
  • Nummer i serien0
  • FormatIndbundet
  • Udgave1
  • OriginalsprogDansk
Sælgerinfo
  • Sælger ID344978
Størrelse og vægt
  • Vægt219 g
  • Dybde1,4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    12,7 cm
    17,4 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082