Advances in Food Extrusion Technology

  • Format
  • E-bog, PDF
  • Engelsk
E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Beskrivelse

A fresh view of the state-of-the-art, Advances in Food Extrusion Technology focuses on extruder selection, extrudate development, quality parameters, and troubleshooting in the 21st century extrusion process. In particular, the book:Introduces the history, nomenclature, and working principles of extrusion technologyPresents an overview of various t

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal412
  • Udgivelsesdato20-10-2011
  • ISBN139781439815212
  • Forlag Crc Press
  • FormatPDF

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...

Velkommen til Saxo – din danske boghandel

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om medlemspriser hos Saxo

For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081