The Chef's Companion: A Culinary Dictionary, First

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk

Beskrivelse

Without the clear descriptions on the menu or the descriptions by your server, it might be difficult to answer the simple question, "what would you like today?" The Chef's Companion should sit on the shelf next to important cooking references to help the chef navigate the foreign language that is the culinary arts.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal368
  • Udgivelsesdato20-05-2003
  • ISBN139780471398424
  • Forlag John Wiley & Sons Inc
  • FormatPaperback
Størrelse og vægt
  • Vægt408 g
  • Dybde2,3 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15 cm
    22,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081