54 Rezepte Gegen Diabetes, Die Dir Helfen, Deine Beschwerden Auf Naturliche Art Zu Kontrollieren

54 Rezepte gegen Diabetes, die dir helfen, deine Beschwerden auf natUrliche Art zu kontrollieren: Gesunde ErnAhrungsmOglichkeiten fUr alle Diabetiker

Von Joe Correa CSN



Diabetes wird verursacht durch eine Dysfunktion der BauchspeicheldrUse, die kein Insulin mehr produziert. Typ 1 Diabetes wird als Autoimmunerkrankung klassifiziert. Darunter versteht man einen Zustand, bei dem das eigene Immunsystem Gewebe und Organe "angreift." Es fUhrt letztendlich zu einer vOlligen ZerstOrung derjenigen Zellen, die Insulin produzieren und in der BauchspeicheldrUse vorkommen.

Die Krankheit tritt zwar nicht allzu hAufig auf, jedoch gibt es weltweit mehrere Varianten von ihr. In Europa und der USA ist die Anzahl der daran erkrankten Personen unterschiedlich hoch. Dies hAngt mit dem immer stArker wachsenden Anteil an Fettleibigkeit in unserer Gesellschaft zusammen. In den letzten 30 Jahren hat sich die Zahl der Diabetiker verdreifacht. Die Fettleibigkeit erklArt jedoch nicht, warum so viele Kinder an Typ 1 Diabetes erkranken. Einige Studien haben allerdings gezeigt, dass Diabetes in Zusammenhang mit einer ungesunden ErnAhrung und einem ungesunden Lebensstil steht.

Die am hAufigsten vorkommenden Symptome sind bei Kindern und Erwachsenen gleich. Normalerweise treten diese Symptome innerhalb weniger Wochen auf und Auern sich in Durst, Gewichtsverlust, MUdigkeit, stAndiger Harndrang etc. Zu den Symptomen, die hAufiger bei Kindern auftreten, zAhlen Bauchschmerzen, Kopfschmerzen oder VerhaltensauffAlligkeiten.

Arzte diagnostizieren Diabetes, wenn ein Patient an einer unerklArlichen Krankheitsgeschichte oder Unterleibsbeschwerden leidet, die mehrere Wochen andauern. Wenn man die Diagnose Diabetes erhAlt, wird man an einen Spezialisten fUr diese Krankheit verwiesen. Die spezielle Behandlung von Diabetes macht einen Groteil der Arztlichen FUrsorge im Krankenhaus erforderlich und weniger bei den HausArzten. Nichtsdestotrotz bleibt man am Ende des Tages mit dieser Krankheit alleine und es liegt in der eignen Hand, im Anschluss daran eine gesunde ErnAhrung aufrecht zu erhalten.

In diesem Buch findest du einige sehr leckere Rezepte und Tipps, die du befolgen kannst, wenn du diese Diabetiker freundliche Rezepte zubereitest. Um dir den Einstieg zu dieser Art des Kochens zu erleichtern, sind einige der Rezepte besonders hervorgehoben. Du musst einfach nur den Anweisungen folgen und deine neue ErnAhrungsweise genieen. Das Beste daran ist, dass du kein Kochexperte sein musst, um den gewUnschten Geschmack zu erhalten. Diese Rezepte sind einfach gehalten, damit jeder sie zubereiten kann.