Ny nordisk gastronomi

- fortolkninger på 16 danske toprestauranter

  • Denne udgave
  • Bog, indbundet
  • 287 sider

Beskrivelse

Nordisk gastronomi - Fortolkninger på 16 toprestauranter er skrevet af redaktøren af Den Danske Spiseguide, Bent Christensen.

Bogen skildrer 16 af Danmarks bedste restauranter, der serverer mad inspireret ud fra Det Nordiske Køkken, som blev verdensberømt, da Restaurant Noma blev kåret til Verdens bedste restaurant.

 

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • Sidetal287
  • Udgivelsesdato02-08-2012
  • ISBN139788756790390
  • Forlag Politiken
  • Nummer i serien0
  • FormatIndbundet
  • Udgave1
  • OriginalsprogUkendt
Størrelse og vægt
  • Vægt1701 g
  • Dybde3 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    24,9 cm
    31,3 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080