saxo.com - boghandel med bøger, studiebøger, engelske bøger, kogebøger, vinbøger, rejsebøger
Ingen varer
i din indkøbskurv

Levnedsmiddelhygiejne (Hæftet)

 

Forfatter:

Vælg antal: Læg i kurv

Leveringsgaranti - bøger til tiden
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-
Normalpris: DKK 349,00
Din pris: kr. 317,59
Du sparer: DKK 31,41 (9%)
Leveringstid: 1-2 hverdage
  • Pensumpris!
Leveringspris: kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere
Sprog:   Dansk
  Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.)


Pensumbog - Foråret 2012

Lav en pensumliste: Vælg bogliste, ovenfor; Derefter opret ny bogliste og pensumliste. Vi kigger på priser og udgaver og giver dig svar.

Her kan du se en oversigt over SAXO´s service for studerende, og en forklaring om studierabat! og pensumpris!

,

Her kan du finde pensumlister

Køb 2 sammen

Køb denne sammen med Fødevarehygiejne (Hæftet)

Din pris: DKK 465,59

Beskrivelser af Levnedsmiddelhygiejne

Forlagets beskrivelse
Levnedsmiddelhygiejne henvender sig til alle, der er beskæftiget med fødevarer. Levnedsmiddelhygiejne giver en grundlæggende viden om forhold, der er afgørende for mikroorganismers skade- eller nyttevirkning. Levnedsmiddelhygiejne redegør for levnedsmiddelbårne sygdommes opståen, og hvordan disse forebygges i praksis. Levnedsmiddelhygiejne er i 5. udgave ajourført generelt inden for levnedsmiddelmikrobiologien og justeret i forhold til den ny hygiejnelovgivning.

Kundernes boganmeldelser af Levnedsmiddelhygiejne

Gennemsnitlig anmeldelse:
af Kathrine K 2 (30. januar 2012)
"Udemærket bog :)"
 
af Helle Sone L (21. november 2011)
"overskulige bog"
 
af Lone Graunkær R (13. august 2009)
Skriv din egen anmeldelse

Debat om Levnedsmiddelhygiejne

Her kan du starte en debat om bogen.

Start en debat om denne bog

Se andre bøger, der handler om:

Luk
Levnedsmiddelhygiejne af Elin Kirkegaard, ISBN 9788721006778
Levnedsmiddelhygiejne
Læg i kurv
Leveringsgaranti - bøger til tiden
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-