Kokkebogen

Den bliver kaldt “Kokkebibelen”, og det er ikke for sjov. “Kokkebogen” giver dig nemlig alle de redskaber, du skal bruge, hvis du er i gang med at uddanne dig inden for gastronomi.

“Kokkebogen” er den ultimative lærebogs-klassiker, når det kommer til gastronomisk litteratur; Den kan nemlig lære dig om alt fra klassiske til moderne tilberedninger, forskellige råvarer, sammensætning af retter og meget mere.

Bogen indeholder mere end 1000 opskrifter, lækre billeder og alle de ting, du bør vide som både professionel kok og amatørkok.