saxo.com - boghandel med bøger, studiebøger, engelske bøger, kogebøger, vinbøger, rejsebøger
Ingen varer
i din indkøbskurv

Kitchen confidential (Hæftet)
- en køkkenchefs bekendelser

 

Forfatter:

Udsolgt fra forlaget.

Leveringsgaranti - bøger til tiden
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-
Din pris: kr. 298,00
Leveringstid: Udsolgt fra forlaget
Leveringspris: kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere
Sprog:   Dansk
  Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.)

Alt om bogen:
Andre udgaver Pris
Engelsk udgave Kitchen Confidential   (Paperback, New edition. udgave) DKK 98,00
Engelsk udgave Kitchen Confidential   (Hardback, 1. udgave) DKK 219,95
Engelsk udgave Kitchen Confidential   (Lydbog) DKK 109,95
Vis flere udgaver

Beskrivelser af Kitchen confidential

Bibliotekernes beskrivelse
Den amerikanske køkkenchef Anthony Bourdain går bag om svingdørene i de fine restauranter og viser hvordan det går for sig bag kulisserne. Desuden giver han gæsterne gode råd samt eksempler på velsmagende anretninger.

Kundernes boganmeldelser af Kitchen confidential

Gennemsnitlig anmeldelse:
af heidi l (5. marts 2005)
"kanon bog for folk i branchen, eller for folk med lettere kendskab til branchen. kan anbefales. ville ønske at hans andre bøger ville komme på dansk, da jeg er sikker på at de vil sprede lige så meget glæde. "
Skriv din egen anmeldelse

Se også:


Debat om Kitchen confidential

Her kan du starte en debat om bogen.

Start en debat om denne bog

Se andre bøger, der handler om:

20th century     Authors, American     Biography     Cooks     Erindringer     Kockar     Kokke     New York     New York State)     Restauranter     Restaurants     Restaurationsbranchen     United States.     USA    
Luk
Kitchen confidential af Anthony Bourdain, ISBN 9788700490987
Kitchen confidential
Læg i kurv
Leveringsgaranti - bøger til tiden
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-