Kitchen confidential
(Hæftet)
-
en køkkenchefs bekendelser
|
![]() ![]() ![]() ![]()
(1 boganmeldelse)
|
| Udsolgt fra forlaget. |
|
|
| Din pris: | kr. 298,00 |
| Leveringstid: |
Udsolgt fra forlaget
|
| Leveringspris: | kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere |
| Sprog: |
Dansk
|
| Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.) |
Alt om bogen:
| Andre udgaver | Pris |
|---|---|
Kitchen Confidential (Paperback, New edition. udgave) |
DKK 98,00 |
Kitchen Confidential (Hardback, 1. udgave) |
DKK 219,95 |
Kitchen Confidential (Lydbog) |
DKK 109,95 |
Beskrivelser af Kitchen confidential
- Bibliotekernes beskrivelse
- Den amerikanske køkkenchef Anthony Bourdain går bag om svingdørene i de fine restauranter og viser hvordan det går for sig bag kulisserne. Desuden giver han gæsterne gode råd samt eksempler på velsmagende anretninger.
Kundernes boganmeldelser af Kitchen confidential
Gennemsnitlig anmeldelse:




![]() ![]() ![]() ![]()
|
af
heidi l
(5. marts 2005)
"kanon bog for folk i branchen, eller for folk med lettere kendskab til branchen. kan anbefales. ville ønske at hans andre bøger ville komme på dansk, da jeg er sikker på at de vil sprede lige så meget glæde.
"
|
Skriv din egen anmeldelse
