Kærlighed og kammuslinger
(Hæftet)
-
en madpushers tilståelser
|
![]() ![]() ![]() ![]()
(4 boganmeldelser)
|
|
|
| Normalpris: |
|
| Din pris: | kr. 217,81 |
| Du sparer: | DKK 32,14 (12,86%) |
| Leveringstid: |
2-4 hverdage
|
| Leveringspris: | kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere |
| Sprog: |
Dansk
|
| Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.) |
Andre bøger, der måske vil interessere dig:
Beskrivelser af Kærlighed og kammuslinger
- Forlagets beskrivelse
I 2009 gik iværksætteren Michael Rytz Lundholm konkurs med en række spisesteder. Han lod sig rive med af skyhøje ambitioner og faldt tungt og brutalt, da finanskrisen ramte.
Hans personlige beretning om forretningsfolk, der hvirvles rundt i den økonomiske orkans øje, er både rørende og rablende morsom. Bogen er samtidig en rå afsløring af virkeligheden i den danske restaurationsbranche, hvor det flyder med sorte penge, kunderne bliver snydt, så vandet driver, og korruption, illegal arbejdskraft og gangsterbagmænd hører til dagens orden.
I et afsluttende appendiks løfter forfatteren sløret for de utallige fupnumre, du risikerer at blive udsat for, når du sætter dig til bords på en ganske almindelig restaurant.
- Bibliotekernes beskrivelse
- Michael Rytz Lundholms (f. 1975) egen fortælling om restaurantionsbranchen. Om et liv med ambitioner i branchen som blev afbrudt, da han blev en af finanskrisens tabere. Ifølge forfatteren er branchen rådden med sorte penge, korruption, illegal arbejdskraft osv.
Kundernes boganmeldelser af Kærlighed og kammuslinger
Gennemsnitlig anmeldelse:




![]() ![]() ![]() ![]()
|
af
I Hansen
(7. november 2010)
"Den fornemmelse jeg sidder tilbage med, efter at have læst bogen Kærlighed og Kammuslinger, er, at det her simpelthen er en Boing747, som rammer en flok gæs under landingen.
I bogen bruger forfatteren det som et metafor i forbindelse med vinsmagning s. 242.
Jeg bruger dette tankebillede om den oplevelse jeg får ved at læse nogle af de negative indlæg ( heldigvis er der også mange positive )
For mig skinner det tydelig igennem, at mange af de mennesker, der kommer med negative ytringer, faktisk overhovedet ikke har læst bogen, om det så er branchens fagforening, så kommer der en klar tilkendegivelse af deres holdning. Hvordan kan man have så klar en holdning til noget, man end ikke har gjort sig den ulejlighed at læse, hvilket de selv lader forstå de ikke har og ikke ønsker - og det er ærgeligt og måske en anelse useriøst for en fagforening.
Min oplevelse af bogen, er som tidligere beskrevet, at det er en 747?er der har ramt hårdt.. Ramt de uautoriserede om man så kan sige. Det er for mig tydeligt, at det er det grå marked, der langes ud efter og ikke de gode og seriøse spisesteder, samt kokke og tjenere med faglig glæde og stolthed. Kun lidt ihverfald, men på så humoristisk en måde, så når man selv ofte har siddet som en høflig og selvhøjtidelig tilskuer til vinsmagningens cirkus, får man ved at læse dette, en befriende følelse indvendig.
Bogen er fyldt med barsk, sort humor, den er sjov og meget rå på samme tid.
Den er arrogant og samtidig så blød.
Den er tankevækkende og poetisk og dybt provokerende.
Jeg kan rigtig godt li den måde, der mange steder springes rundt i tid, sted og emne. Den der lethed det tilfører bogen, sammen med en paradoks virkning, gør for mig, at når jeg eksempeltvis næsten ikke kan holde ud at læse mere om de 50.000 kr. kontant der skal erlægges sort, inden for et kort tidsrum og forfatterens desillusion, så springer vi til en poetisk beskrivelse af kammuslinger, og hvad deraf følger
Flere gange undervejs mister man lidt troen på det gode i menneskene, generelt set, men jeg oplever, at forfatteren er en, dybest set anstændig og vidende mand, med ideer, drive, visioner og tro på sig selv, og som udgangspunkt, også troen på det bedste i andre. Når virkelighedens verden så tager over på barsk vis, strømmer selvironien igennem hele bogen som en lavaflod - det er da forløsende.
Bogen er spændende og let læst og med et formidabelt sprog og den lader ingen stå ligegyldig tilbage. Man er simpelthen nødt til at tage stilling, for ingen af os bryder os om, når vores illusioner tages fra os.
Bogen berører som sagt mange af de områder, vi helst ønsker at forbigå i tavshed, for at bevare vores drømmebillede, så det er godt folk reagerer og kommenterer. Men lidt seriøsitet, ville ikke være af vejen for fleres vedkommende.
"
|
![]() ![]() ![]() ![]()
|
af
Helle72
(6. november 2010)
"Kanon bog. Sjov bog som ikke er til at ligge fra sig. En bog som skal læses igen og som giver et klart signal om hvad der sker. Jeg kan kende meget af det fra mit eget liv i samme branche. Denne bog er skrevet fra hjertet, skrevet i samme stil som livet leves, stresset og altid på farten. Du har ramt lige i hjertet af mig og sikkert også mange andre. Jeg kan varmt anbefale alle at læse denne bog. Den skal ligge under flere af de juletræer som jeg skal fylde ind under. Tak for god læsning."
|
![]() ![]() ![]() ![]()
|
af
jb22
(3. november 2010)
"Ærlig og stærk beskrivelse af en tid, hvor tingene gik stærkt. Måske lidt til den korte side ,men den kan så absolut anbefales!"
|
![]() ![]() ![]() ![]()
|
af
vonmikkelsen
(2. november 2010)
"Stjerner o.
Køb den ikke, den er skrevet af en der i bedste fald kan betegnes som et fjols.
Man skal give stjerner så selv om en er for meget får den det."
|
Skriv din egen anmeldelse
