Stenalderkost (Hæftet)

Se stort billede

af Loren Cordain

(ingen anmeldelser - skriv en anmeldelse)

Tip en ven

Link til denne side

Jeg har læst den Jeg ejer den

Vælg antal:

Sæt bogen på:

Huskeliste

Ønskeliste

Bogliste

(Hvad er det?)

Praktiske oplysninger: Salgsbetingelser Forsendelsesomkostninger

Pris:	DKK 199,00
Levering:	2-5 hverdage

Sprog:	Dansk
	Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.)


Sideantal:	221
Indbinding:	Hæftet
Forlag:	Libris
Udgivet:	15-11-2004
Udgave:	1
Udgave/oplag:	1. udgave, 1. oplag
Originalsprog:	Engelsk
ISBN-10:	8778436877
ISBN-13:	9788778436870

Beskrivelse

Tab dig og styrk dit helbred ved at spise den kost, du er skabt til!

Stenalderkost bygger på teorien om, at den bedste kost for et godt helbred og en korrekt vægt er den kost, som vores tidlige forfædre i jægersamfundene spiste.

Bogen gennemgår teorien og underbygger den med bl.a. eksempler fra undersøgelser af sundhed og helbred hos eskimoer og andre nutidige jægerfolk. Bogen udpeger også de stoffer og produkter i vores traditionelle, daglige kost, som er "rigtige" henholdsvis "forkerte" i forhold til mange livsstilssygdomme og problemer med overvægt.

Men ingen bog om kost uden opskrifter. Du får naturligvis også forskellige forslag til to-ugers kostplaner samt mere end 100 nemme opskrifter på moderne og slankende kød- og fiskeretter, supper, dressinger, salater og meget, meget mere. Stenalderkost er ret proteinrig, varieret og der er rigelig af den, så ingen skal gå sultne fra bordet.

Indholdsfortegnelse

Del 1: Forstå stenalderkost
Indledning
1. Ikke blot endnu en kulhydratfattig slankekur
2. Stenalderkostens grundregler
3. Hvorfor det gik galt, og hvad vi kan gøre

Del 2: Vægttab, sygdomsforebyggelse og -helbredelse
4. Opnå vægttab på stenaldervis
5. Syndrom X: civilisationssygdommene
6. Mad som medicin

Del 3: Program for stenalderkost
7. Hvad skal man spise?
8. Stenalderkostens brugervejledning
9. Måltidsplaner på tre niveauer
10. Opskrifter
11. Stenaldermotion
12. Stenalderkost som livsstil

Appendiks A. Syre-baseværdier for almindelige fødevarer
Appendiks B. Fedtindhold i kød fra husdyr og vildt
Appendiks C. Stenalderkost på globalt plan

Stikordsregister