Nyt fra Klaus RydahlØlbrygning for begyndere (Hardback)
|
af
Klaus Rydahl
Alt om bogen:
|
Tip en ven
Link til denne side
Andre bøger, der måske vil interessere dig:
DKK 179,96 
DKK 290,00 
DKK 248,57
DKK 247,74
DKK 499,95
DKK 375,00
DKK 224,10
DKK 68,00
DKK 199,00
DKK 224,10
DKK 216,99
DKK 59,95
DKK 290,00
DKK 232,10
DKK 199,00
DKK 149,00
DKK 179,00
Beskrivelser af Ølbrygning for begyndere
- Forlagets beskrivelse
- Den første seriøse bog om ølbrygning for begyndere, i nyere tid. I et letlæst sprog og rigt illustreret, gennemgås det, hvordan man laver øl, der sagtens kan konkurrere med meget af det øl, der er i handelen.
Bogen rummer en let begynderopskrift, hvor der bruges malt-ekstrakt. Men de centrale kapitler drejer sig om at brygge det, der kaldes "all- grain" - altså
hele processen fra at kværne eller valse malten til man står med det færdige øl.
Med Ølbrygning for begyndere får du
en gennemgang af:
udstyr og råvarer du skal bruge
hvordan du brygger
hvordan du læser en opskrift
17 opskrifter, der har vundet medaljer
ved DM i Håndbryg!
mæskeprocessens faser
malttyper
gør-det-selv-tricks
Derudover indeholder bogen en omfattende ordliste og liste over forhandlere m.m. - Bibliotekernes beskrivelse
- Om brygning af øl udfra det der kaldes "all-grain" fra kværning eller valsning af malten til den færdige øl.
Kundernes anmeldelser af Ølbrygning for begyndere
Gennemsnitlig anmeldelse:
|
|
af
JacobAA
(29. maj 2011)
"Super illustrativ bog for bryggeinteresserede. Vil dog, til forskel fra andre anmeldere, mene, at det er svært at huske detaljerne, hvis man ikke er igang med eller har prøvet bryggeprocessen."
|
|
|
af
Bokman
(7. oktober 2008)
"Det er en virkelig god begynderbog. Meget illustrativ og nem at bruge. Kan også læses af dem, der bare vil vide noget om "mysteriet bag ølbrygning", men som ikke nødvendigvis drømmer om at blive egen brygmester. Den er god at blive klog af."
|
Skriv din egen anmeldelse
Ølbrygning for begyndere
