Jamies kogebog (Indbundet)
- sådan bliver du en bedre kok

Beskrivelser af Jamies kogebog

Forlagets beskrivelse

""Jeg kan slet ikke fortælle jer, hvor længe jeg har drømt om at skrive denne bog. Hvis man alligevel skal spise tre store måltider om dagen i resten af sit liv, så kan man lige så godt lære at lave ordentlig mad og nyde det! Rul ærmerne op og lad mig hjælpe dig.""

Sådan fortæller Jamie Oliver om baggrunden for sin nye bog, hvor han øser ud af sin store viden om mad og hjælper læseren med at blive en god eller endnu bedre kok. Bogen er hans største til dato - skrevet som en moderne klassiker fuld af grundlæggende viden om mad og køkkenudstyr, gode råvarer, udskæringer og indkøb, tilberedningsmetoder samt de sædvanlige delikate opskrifter på lækre for- og middagsretter samt desserter.

Hvad enten man er studerende, en ung familie eller en moden Jamie Oliver-fan - novice i et køkken eller for længst en dreven kok bag gryder og pander - vil man finde masser af forslag til skøn mad og personlige, stærkt anvendelige køkkenråd fra Jamie i denne bog.

Bibliotekernes beskrivelse

Opskrifter suppleret med foreslag til udstyr man bør have i et køkken, med gode råd om hvordan man genkender og tilbereder forskellige kødudskæringer samt hvordan man finder madvarer af den bedste kvalitet.