saxo.com - boghandel med bøger, studiebøger, engelske bøger, kogebøger, vinbøger, rejsebøger
Ingen varer
i din indkøbskurv

Maden til øllet (Hardback)

 
(ingen anmeldelser)

Udsolgt fra forlaget.
Leveringsgaranti - bøger til tiden
Ubegrænset returret
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-
Salgsbetingelser
Din pris: kr. 299,00
Leveringstid: Udsolgt fra forlaget
Leveringspris: kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere
Sprog:   Dansk
  Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.)
Alt om bogen:

Beskrivelser af Maden til øllet

Forlagets beskrivelse
Den ædle kunst at sammensætte vin og mad er beskrevet i snesvis af bøger, mens samspillet mellem mad og øl kun sjælent er set beskrevet. Denne bog tage udfordringen op og givet et indblik i mulighederne, når man vælger øl til maden. De tre forfattere diskuterer de forskellige øltypers særlige karaktertræk og vurderer øllets gastronomiske muligheder i detajler med udgangspunkt i 60 retter, som er udviklet til bogen af nogle af Skandinaviens allerbedste kokke:

Paul Cunningham, The paul
René Redzepi, Noma
Hans beck thomsen, Henne Kirkeby Kro
Niklas ekstedt, restuarant Niklas, Helsingborg
Thomas Rode Andersen og Thomas Herman. Kong Hans
Jens Vestergaard og Mikkel Maarbjerg, ensemble

Anmeldelser af Maden til øllet

Der er endnu ingen, der har anmeldt dette produkt.

Skriv en anmeldelse

Debat om Maden til øllet

Her kan du starte en debat om bogen.

Start en debat om denne bog

Se andre bøger, der handler om:

Kogebøger     Øl    
Luk
Maden til øllet af Claus Meyer, ISBN 9788756772884
Maden til øllet
Læg i kurv
Leveringsgaranti - bøger til tiden
Ubegrænset returret
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-