saxo.com - boghandel med bøger, studiebøger, engelske bøger, kogebøger, vinbøger, rejsebøger
Ingen varer
i din indkøbskurv

Et ordentligt brød (Indbundet)

 
(6 anmeldelser)

Vælg antal: Læg i kurv
Leveringsgaranti - bøger til tiden
Ubegrænset returret
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-
Salgsbetingelser
Normalpris: DKK 269,95
Din pris: kr. 250,67
Du sparer: DKK 19,28 (7,14%)
Leveringstid: 2-4 hverdage
Leveringspris: kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere
Sprog:   Dansk
  Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.)
Alt om bogen:

Køb 2 sammen

Køb denne sammen med Sødt (Indbundet) af Camilla Plum

Din pris: DKK 520,62

Beskrivelser af Et ordentligt brød

Forlagets beskrivelse
Hjemmelavet, smagfuldt og sundt. Lækker bagebog med grundopskrifter på klassiske brød, især af rug og hvede, men også med flere af de urgamle mel- og korntyper, der er på vej frem. Camilla Plum videregiver sine erfaringer og metoder til hjemmebagt brød med bedre smag og krumme. Illustreret med farvefotos.
SAXO's beskrivelse

Et ordentligt brød af Camilla Plum er en god grundbog til dig, der ønsker at bage dit eget brød.

Bogen starter med en introduktion til de forskellige kornsorter, samt information om råvarer og forskellige hævemetoder. Bogen indeholder mere klassiske grundopskrifter som rugbrød og hvedebrød, men også brød lavet på kornsorter, der er særligt populære for tiden, samt brød uden gær. Desuden får du forslag til, hvordan du bruger det brød, du ikke får spist.

Kundernes anmeldelser af Et ordentligt brød

Gennemsnitlig anmeldelse:
af tordenmuzen@hotmail.com (24. januar 2012)
 
af Frank U (12. marts 2011)
 
af haleløs (2. oktober 2010)
"...og hvad stiller man saa op med gammelt, toert broed? Eller proev at spise tilberedt, ubagt mel morgen, middag, aften. Eller rust dig med taalmod og proev selv at bage ... evt. heeeelt UDEN gaer! Saerdeles alsidig, lettilgaengelig haandbog udi bagekunstens kemiske univers; laer om surdejge og bageferment; bag selv loes; alt fra hurtige foedselsdagsboller til finsk rugbroed. Go' at faa forstand af !"
 
af Alice K (29. januar 2010)
"godt værktøj, hvis man virkellig vil arbebjde med sit brød, og har megte tid til det."
 
af Carsten O 4 (7. november 2009)
 
Sundt og dejligt brød af Irene Poulsen (18. juni 2003)
"I disse tider med allergi og papmad er det dejligt med tips til, at lave sundt og lækkert brød. Det behøver ikke at være kedeligt selv at lave tingene, men bør gøres til en hyggelig oplevelse, som hele familien kan deltage i og bagefter nyde. En bog der kan anbefales."
Skriv din egen anmeldelse

Debat om Et ordentligt brød

Her kan du starte en debat om bogen.

Start en debat om denne bog

Se andre bøger, der handler om:

Bagebøger     Bagning     Brød     Korn     Opskrifter    
Luk
Et ordentligt brød af Camilla Plum, ISBN 9788700480940
Et ordentligt brød
Læg i kurv
Leveringsgaranti - bøger til tiden
Ubegrænset returret
Fri fragt, ved køb over kr. 500,-