LêLês gadekøkken (Indbundet)
|
af
Lê Anh
Alt om bogen:
|
Andre bøger, der måske vil interessere dig:
Beskrivelser af LêLês gadekøkken
- Forlagets beskrivelse
- På få år er den vietnamesiske restaurant LêLê på Vesterbro i København blevet et tilløbsstykke. Nu får du mulighed for også derhjemme at lave mad fra det vietnamesiske gadekøkken. Bogen kommer hele vejen rundt om den inspirerende og velsmagende vietnamesiske tradition - her er friske forårsruller, sprøde wontons, krydrede supper, overraskende salater, grill- og nudelretter, eksotiske desserter samt forfriskende cocktails og softdrinks - bl.a LêLês berømte Limelemonade. Retterne tager udgangspunkt i både det traditionelle og det moderne vietnamesiske køkken og er samtidig inspireret af Anh Lês mange rejser og opvæksten i Danmark. Bogen fortæller også den fantastiske historie om familien LêLê, der kom til Danmark som bådflygtninge og startede en grillbar i Ålborg. Og om de fire søskende som nu sammen driver en af Københavns mest velbesøgte restauranter.
- Bibliotekernes beskrivelse
- Opskrifter fra den vietnamesiske restaurant LêLê på Vesterbro i København krydret med familien LêLês historie.
Kundernes anmeldelser af LêLês gadekøkken
Gennemsnitlig anmeldelse:



![]() ![]() ![]() ![]()
|
af Ida85 (13. december 2010) |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
af Carsten O 4 (28. april 2010) |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
af
Gabriele R
(7. september 2009)
"Fine opskrifter. Desværre er det svært at se i hvilken udstrækning de er fordansket. Det vigtigste er vel at de fungerer, og det gør de."
|
Skriv din egen anmeldelse
