... gå på opdagelse i 1.700.000 bøger, cd'er og film
 
Forside
Bøger
Musik
Film
Billige bøger
Gavekort
Gem siden med AddThis RSS-feeds
Du er her: Forside » Bøger » Danske bøger » Mad & gastronomi » Kogebøger » A. Escoffier's store Kogebog
 

A. Escoffier's store Kogebog (Indbundet)

A. Escoffier's store Kogebog

 
(ingen anmeldelser - skriv en anmeldelse) Tip en ven   Link til denne side

 
Vælg antal:
Sæt bogen på:     Huskeliste     Ønskeliste   Bogliste
    (Hvad er det?)
Pris: DKK 249,00
Levering: 2-5 hverdage
Sprog:  Dansk
  Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.)
Sideantal: 755
Indbinding: Indbundet
Forlag: Nyt Nordisk Forlag
Udgivet: 17-09-1992
Udgave: 2
Udgave/oplag: 2. udgave, 2. oplag
Originalsprog: Fransk
ISBN-10: 8717063930
ISBN-13: 9788717063938

Beskrivelse

Til kogebogsklassikerne hører Escoffiers store kogebog, som er standardværket om klassisk fransk kogekunst.

Værket udkom første gang på fransk i 1908 og blev revideret adskillige gange inden forfatterens død i 1935. I Danmark udkom bogen første gang i 1927, oversat og bearbejdet af køkkenchef Otto Bock. Den er hermed genoptrykt endnu en gang og stadig med det omfattende stikordsregister, der gør det overskueligt at anvende bogen.

Køb 2 sammen

Køb denne sammen med Sølvskeen (Indbundet)

Samlet pris: DKK 598,00
Din pris: DKK 499,00 (spar DKK 99,00)
Side 1 af 5

Andre bøger, der måske vil interessere dig:

Sølvskeen
DKK 250,00
 
Køkkenrevolution på høje hæle
DKK 177,00
 
Kernesund mad som forvandler familien på få uger
DKK 179,00
 
Slank og sund på 8 uger
DKK 222,39
Næste

Anmeldelser

Der er endnu ingen, der har anmeldt dette produkt.

Skriv en anmeldelse

Debat om A. Escoffier's store Kogebog

Her kan du starte en debat om bogen.

Start en debat om denne bog

Se andre bøger, der handler om:

Kogebøger    
 
Du er her: Forside » Bøger » Danske bøger » Mad & gastronomi » Kogebøger » A. Escoffier's store Kogebog
  Søg:     
SAXO.com ApS - Tlf: 38 15 05 10 - E-mail: info@saxo.com - CVR: 29197849 - Kundeservice