Italiensk vinguide (Indbundet)

Beskrivelser af Italiensk vinguide

Forlagets beskrivelse

Intet land har så mange vinbetegnelser og nuancerede vine som Italien. I Tesio's italienske vinguide stifter læseren bekendtskab med over 700 italienske vine. De italienske DOC og DOCG registrerede vine beskrives, men også en lang række 'outsidere', som faktisk ofte er mere interessante end de officielt klassificerede, tages under behandling.
Bogen indledes med afsnit om italiensk vin i almindelighed og beskrivelse og klassifikationer og vintraditioner. Herefter følger beskrivelser af de enkelte vine inddelt efter regioner med angivelser af produktionsområde, druesorter, karakteristika og ikke mindst anbefalinger af gode årgange.

Bibliotekernes beskrivelse

Beskrivelse af over 700 italienske vine inddelt efter regioner med angivelser af produktionsområde, druesorter, karakteristika, anbefalinger af gode årgange samt for hver region en madopskrift, der passer til netop dette områdes vine.