Gastric bypass

• (Bog, hardback)

- Inspiration til livet og maden efter operationen

Beskrivelser af Gastric bypass

Forlagets beskrivelse

Mere end 15.000 danskere har gennemgået en gastric bypass-operation, og rigtig mange overvejer eller venter på en operation. Det er helt afgørende at være i stand til at træffe det rigtige valg. Spørgsmålene er mange, og valget er svært. Men en ting er helt sikker. Uanset hvad man vælger, så vil det få afgørende indflydelse på, hvordan livet efterfølgende vil forme sig. Har man først sagt ja, er det derfor vigtigt at vide, hvordan man får et godt og velfungerende liv efter en operation. Man kan kort og godt kalde denne bog; "Grundbogen - for alle der har fået, eller overvejer at få en gastric bypass-operation". Hvilke spørgsmål presser sig på før og efter operationen, og hvordan klarer man den efterfølgende tid, hvor livsstil og madvaner lægges ind i helt nye rammer. En bog, der også kan være en god vejleder og hjælp for pårørende.

Carsten Olsen (Den Skaldede Kok) fortæller om sine personlige oplevelser efter sin gastric bypass-operation og kommer med en lang række gode råd og anvisninger. Diætist Stine Junge Albrechtsen har udarbejdet modellen til bogens kostplaner og kostsammensætning. Sammen giver de en række gode råd om, hvordan en gastric bypassoperation kan blive en god oplevelse for både krop og sjæl.

Bogen fortæller på en overskuelig måde, hvordan kosten sammensættes i de forskellige perioder efter operationen, så man har det godt og samtidig får en sund og varieret kost. Velsmagende opskrifter, som alle kan finde ud af at tilberede - illustreret med informative og smukke billeder.

Bibliotekernes beskrivelse

Om fedmeoperationen Gastric bypass, og om at lægge livsstil og madvaner ind i nye rammer for at få det bedste liv efter operationen.

SAXO's beskrivelse

Gastric Bypass af Carsten Olsen "Den Skaldede Kok" og Stine Junge Albrechtsen er en bog for mennesker, der har været igennem en gastric bypass-operation eller venter på at få det. Bogen kan også være en hjælp for pårørende.

Bogen sætter både fokus på tiden før og efter operationen og den tvivl og frustration, der kan opstå i forbindelse med at skulle lægge sit liv helt om. Bogen hjælper til en ny livsstil gennem råd om kostsammensætning og indeholder lækre madopskrifter.

Carsten Olsen alias Den Skaldede Kok har selv genngemgået operationen og kommer i bogen med sine personlige erfaringer og oplevelser om tiden efter operationen. Stine Junge Albrechtsen er diætist og har mange års erfaring med at vejlede om kost efter gastric bypass-operationer.