I denne prisbelønnede klassiker afslører stjernekokken Skye Gyngell sin værktøjskasse af simple grundopskrifter og smagstilsætninger og viser med 100 uforglemmelige opskrifter, hvordan enkle virkemidl...
Se mere om bogen
’Skye Gyngell synger råvarerne og måltiderne glade og smagfulde, imens hun danser igennem madlavningen med en feagtig tilgang.’ Søren Ejlsersen, aarstiderne.dk I sin ny ...
Se mere om bogen
Skye Gyngells første bog, Et år i mit køkken, blev i 2007 kåret som årets kogebog af de engelske madskribenter (The Guild of Food Writers). Nu udkommer den som flot sof...
Se mere om bogen
Focuses on prime foods such as fish and shellfish, cheese, nuts, pulses and grains; seasonal favourites including asparagus, cherries, tomatoes and game; and, flavour enhancers like garlic, olive oil,...
Se mere om bogen
Acclaimed chef and food writer Skye Gyngell's cooking naturally follows the ebb and flow of the seasons, taking advantage of the best ingredients when they are available. My Favourite Ingredients focu...
Se mere om bogen
A collection of recipes from the food editor for "Vogue" magazine and "The Independent on Sunday". 275 specially commissioned colour photographsPRIZES:Winner of Le Cordon Bleu World Food Media Awards:...
Se mere om bogen