Bøger af Lene Fruelund

Her ser du en oversigt over bøger af Lene Fruelund

1. 

   Røgning for smagens skyld (Hardback)

   af: Lene Fruelund

   Se anmeldelser

   Sprog:Dansk

   Rigtig røg - ikke kemi. En smagsmæssig oplevelse. Brug din kuglegrill eller byg selv en røgovn. Med denne bog har du en håndbog, som hjælper dig i gang med røgning af både fisk og kød. Det er lettere,...
   Se mere om bogen

   Levering: 1-2 hverdage

   Din pris kr. 189,00

   ---

2. 

   Spegepølser - en rejse i europæisk kultur og tradition (Indbundet)

   lav dine spegepølser selv

   af: Lene Fruelund

   Se anmeldelser

   Sprog:Dansk

   Pølsemageri en af de ældste og mest udbredte konserveringsmetoder for kød. Der er stor forskel på en sønderjysk spegepølse og en spansk chorizo, og alligevel har de meget tilfælles. Hvad er det, der b...
   Se mere om bogen

   Levering: 1-2 hverdage

   Din pris kr. 239,00

   ---