Mad og måltider har en lang række sociale og kulturelle betydninger i menneskers liv. Denne bog fortæller om måltiders rolle for vore sociale fællesskaber, fx i familien, om de normer og symboler, der...
Se mere om bogen
Mad og måltider har en lang række sociale og kulturelle betydninger i et menneskers liv. Denne bog fortæller om måltidets rolle for vore sociale fællesskaber, f.eks. i familien, og om de normer og sym...
Se mere om bogen
Takes a theoretical approach through the presentation of four empirical Danish case studies alongside data gathered from the wider European context. This title is suitable for sociologists of consumpt...
Se mere om bogen