Nyt fra Christel Schaldemose
Foodfight.eu
(Hæftet)
-
din kost bestemmer, hvem du er - men hvem bestemmer, hvad du spiser?
|
 
(1 boganmeldelse)
|
|
 Tip
en ven
 Link
til denne side
|
| Din pris: | kr. 199,95 |
| Leveringstid: |
1-2 hverdage
|
| Leveringspris: | kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere |
| Sprog: |
Dansk
|
| Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.) |
Andre bøger, der måske vil interessere dig:
Beskrivelser af Foodfight.eu
- Forlagets beskrivelse
Din kost bestemmer hvem du er.
Men hvem bestemmer hvad du spiser?
Europaparlamentarikeren Christel Schaldemose og folketingsmedlemmet Benny Engelbrecht bringer værdikampen ind i køkkenet. Det er ikke alene borgernes eget ansvar, om de spiser for meget og forkert. Det er vores fælles ansvar. Det koster samfundet milliarder af kroner, at vi lever usundt. Kampen for den gode mad og det gode liv er derfor en del af venstrefløjens værdikamp.
Samfundet har givet tæt på total frihed til fødevareindustrien. De må producere og sælge, hvad de vil, så længe det ikke er direkte livstruende. Den manglende regulering betyder, at den mad, vi kan vælge imellem, er baseret på ét væsentligt sigte: Størst mulig profit.
En sundere livsstil kræver både regulering og kulturændringer. Kampen for den gode mad og det sunde liv er først og fremmest en kamp, der skal kæmpes politisk. Slagmarken er køledisken, skolen og den offentlige debat. Denne bog vil lægge grundstenen til en ny politisk dagsorden for fremtidens fødevarer.
- Bibliotekernes beskrivelse
- To socialdemokratiske politikeres oplæg til en debat om fødevarer og folkesundhed - om industriens og markedskræfternes styring af danskernes kostvalg og EU's rolle heri.
Kundernes boganmeldelser af Foodfight.eu
Gennemsnitlig anmeldelse:
|
|
af
anette.harbech
(23. maj 2011)
"Anmeldelse af Foodfight.eu af Anette Harbech Olesen, forfatter og blogger på www.madforlivet.com
Foodfight.eu er en vigtig bog. Den tør tage fat i det yderst delikate emne, at vores samfundsstruktur og vores regering har et kæmpestort ansvar for kvaliteten af udbudte fødevarer, men også?og hold fast? ansvar for danskernes dårlige madvaner, medvirkende til vor høje udvikling af kræft og fedme.
Det faktum, at den nuværende regering har givet stort set frie hænder til fødevareindustrien, har ifølge forfatterne haft katastrofale konsekvenser for fødevaresundheden i dette land. Fordi hovedformålet bliver profit og ikke sundhed, så har vi som borgere og forbrugere tabt, skriver de to forfattere Christel Schaldemose og Benny Engelbrecht, der begge er EU parlamentarikere for Socialdemokratiet.
Og det er min eneste lillebitte anfægtelse af denne bog; at de to forfattere anvender bogen som et politisk manifest. Uanset politisk observans, så trætter det at læse om nedgøren af politiske artsfæller. Budskabet er alt for vigtigt til sådant fnidder, og havde stået om muligt endnu klarere uden disse udfald. Men kan du se bort fra det, så er dette en af de vigtigste bøger om sundhed i nyere tid.
Og lad mig lige uddybe og forklare hvorfor.
Forfatterne konkluderer på baggrund af en række vægtige OG uvildige forskningsresultater, at jo mere liberalt systemet er i et land, jo federe er dets befolkning. Det handler om, at du som borger ikke får den fornødne viden, om hvad der er sundt, og hvad der er usundt. Det handler om en lovgivning, der er udarbejdet ud fra industrielle interesser og ikke sundhedsmæssige, om en fødevareproduktion, der alene har monetære og ikke sundhedsmæssige interesser og en fødevareforskning, der primært er styret af industrien og dermed altså ikke er uvildig. Og disse ting kan vi jo i allerhøjeste grad nikke genkendende til i Danmark.
Bogen har det klare mål, at få skabt en holdningsændring i samfundet. At få gjort gældende i alle led, at den mad vi spiser, er det vi består af, og at det derfor er afgørende, at udbuddet af kvalitetsfødevarer er højt, og at der forskes og oplyses uafhængigt af monetære interesser. Der foreslås undervisning af børn i, hvor råvarerne kommer fra, og i hvordan man laver god mad.
Fire kæmpestore stjerner til bogen for at den tør tage fat i dette helt, helt essentielle emne, der kan være afgørende for Danmarks fremtid. Uanset hvilken blok, der vinder næste valg, så bør dette emne, efter min mening, være højt på dagsordenen. Anette www.madforlivet.com
"
|
Skriv din egen anmeldelse
Se også:
- Bøger » Danske bøger » Samfund & historie » Debat
- Guides » Politikeren og debattøren (livshistorier, samfund, mennesker og meninger)
