Nyt fra Stig Lou Mortensen
Danske egnsretter
(Indbundet)
-
snysk, kjylar og mikmuskage
|
(ingen boganmeldelser)
|
|
 Tip
en ven
 Link
til denne side
|
| Normalpris: |
|
| Din pris: | kr. 276,71 |
| Du sparer: | DKK 21,29 (7,14%) |
| Leveringstid: |
2-4 hverdage
|
| Leveringspris: | kr 19,00 Gratis levering ved køb over kr 500 - Læs mere |
| Sprog: |
Dansk
|
| Se produktdetaljer (sideantal, udgivelsesdato, udgave, ISBN m.v.) |
Alt om bogen:
Andre bøger, der måske vil interessere dig:
DKK 269,96
DKK 149,00
DKK 249,00
DKK 371,38
DKK 269,96
DKK 249,79
DKK 278,52
DKK 248,57
DKK 189,00
DKK 269,96
DKK 269,96
DKK 59,95
DKK 39,95
DKK 39,95
DKK 199,95
DKK 269,95
DKK 224,96
DKK 278,52
DKK 145,00
DKK 49,00
Beskrivelser af Danske egnsretter
- Forlagets beskrivelse
- Danske egnsretter - Snysk, Kjylar og Mikmuskage" indeholder originale opskrifter på mere end 350 hverdags- og festretter fra hele Danmark i perioden 1840 til 1920.
Opskrifterne er fundet frem fra museer, lokalhistoriske arkiver og gennem interview af privatpersoner.
Bogen er den første og hidtil eneste egentlige kogebog, med egnsretter fra hele Danmark.
I bogen beskrives go' gammeldaws kost fra borgere, bønder og fiskere.
Opskrifterne er krydret med mange små anekdoter, fakta og forklaringer.
Hvor kommer rødgrød med fløde egentlig fra? Hvorfor hedder det rosinen i pølseenden? - eller en rundtenom?
Alle opskrifter er naturligvis tilpasset nutidens mål og mængder og kan derfor tilberedes i et moderne køkken.
Anmeldelser af Danske egnsretter
Der er endnu ingen, der har anmeldt dette produkt.
Skriv en anmeldelse
Danske egnsretter
