Emne: indvandrerretter
Her ser du alle bøger, der handler om emnet Indvandrerretter.
Brug filtrene i venstre spalte til at forfine og tilpasse udvalget af bøger om Indvandrerretter.
Finder du ikke det, du leder efter, så prøv søgefeltet øverst på siden.
af: Carsten Kyster
I denne bog bliver du præsenteret for mere end 150 råvarer og ingredienser, som du støder på hos de etniske købmænd. Du får praktiske anvisninger og nemme tips til, hvordan man bruger produkterne. Bog...
Se mere om bogen
af: Hanne Holm
Disse farvestrålende retter har deres oprindelser i ti forskellige lande, fra Marokko i vest til Iran i øst, men opskrifterne er videregivet og nedskrevet af herboende kvinder og mænd.Bogen er opdelt ...
Se mere om bogen
af: Bente Leed
Bogen giver redskabet til at kunne servicere den nye brugergruppe af offentlig madservice: ældre indvandrere. Den tager udgangspunkt i tyrkisk, pakistansk og somalisk madkultur, og indeholder f...
Se mere om bogen
af: Margrethe Wivel
Kogebog hvor 17 kvinder med rod i forskellige madkulturer - Iran, Balkan, Somalia, Marokko, Pakistan og Mellemøsten - introducerer de mest succesfulde og populære retter, som er helt specielle for der...
Se mere om bogen