Emne: gastronomi
Her ser du alle bøger, der handler om emnet Gastronomi.
Brug filtrene i venstre spalte til at forfine og tilpasse udvalget af bøger om Gastronomi.
Finder du ikke det, du leder efter, så prøv søgefeltet øverst på siden.
af: Christian Bitz & Arne Astrup
Hvor slank vil du være? Her er bogen, der får kiloene til at rasle af ogsørger for, at du aldrig tager dem på igen! Verdens Bedste Kur er skruet sammen af ernæringseksperterne Christian Bitz...
Se mere om bogen
af: Claus Meyer
ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men og...
Se mere om bogen
af: Pierre Dukan
The bestselling weight-loss programme made easy...
Se mere om bogen
af: Olsen ?Den Skaldede Kok? & Stine Junge Albrechtsen
Mere end 15.000 danskere har gennemgået en gastric bypass operation, og rigtig mange overvejer eller venter på en operation. Det er helt afgørende at være i stand til at træffe det rigtige val...
Se mere om bogen
af: Bi Skaarup
Vores brødkultur forandres drastisk i disse år. Efter en tid hvor alt har skullet være fransk, spansk eller italiensk, er vi nu gået på opdagelse i vores gamle kornsorter, men i vores søgen efter nyt ...
Se mere om bogen
af: Vibeke Fode
?Bedstemors køkken? er en hyggelig kogebog med ca 170 opskrifter på traditionel, dansk mad. Opskrifterne spænder vidt, her er alt lige fra forloren skildpadde, helstegt lammeryg med rabarberkompot, st...
Se mere om bogen
af: Kjeld Bjørnager
Erfaringerne fra tyve år med får - både på græs og i gryderne - er bogens to temaer. Der berettes levende om årets gang og praktiske gøremål med et fårehold. Og vi er med i køkkenet, hvor lam og får e...
Se mere om bogen
af: Fiona Hunter
Over 220 lækre opskrifter til sundere morgenmad, frokost og middag. På et øjeblik kan du overskue indholdet i retten af kalorier, kulhydrat, fedt og salt, så du let kan holde din diæt.Tolv menyplaner ...
Se mere om bogen
42 år er den gennemsnitlige alder for, hvornår en kok brænder ud og trækker sig tilbage. Thomas Rode Andersen er 43, og køkkenchefen på restaurant Kong Hans Kælder har allerede haft 25 års jubilæum i ...
Se mere om bogen
af: Søren Damgaard
Med både vid og begejstring leder Søren Damgaard læseren ind i en verden af fuldkorn, hvor de gamle kornsorter by, hvede, rug og havre udsættes for en moderne fortolkning, som matcher den daglige madl...
Se mere om bogen