Emne: fedtstoffer
Her ser du alle bøger, der handler om emnet Fedtstoffer.
Brug filtrene i venstre spalte til at forfine og tilpasse udvalget af bøger om Fedtstoffer.
Finder du ikke det, du leder efter, så prøv søgefeltet øverst på siden.
Med denne bog gør Anette Harbech Olesen op med den herskende fedtforskrækkelse. Noget fedt er nemlig livsvigtigt, for at din krop er i balance, andet er lige det modsatte. Ved at læse denne bog får du...
Se mere om bogen
Mennesket har i flere hundrede tusinde år været perfekt udrustet til kampen for at overleve. Men tiderne ændrer sig ? og med dem livsstil og spisevaner. Stofskiftet kan ikke tilpasse sig disse ændring...
Se mere om bogen
De senere år har der udfoldet sig en hidsig ernæringsdebat, hvor ikke mindst Anne Larsen har trængt igennem med sit budskab om, at vores kost rummer for meget fedt. Det har til gengæld affødt både kri...
Se mere om bogen
af: Udo Erasmus
Udo Erasmus er i den internationale fedtdebat" kendt som en af de største kapaciteter på fedtforskningsområdet, og denne bog ("FATS HAT HEAL, FATS THAT KILL") er solgt i kæmpeoplag i USA og Canada, hv...
Se mere om bogen
Smør- og fedtteknologi er et moderne og tidssvarende værk, der giver en solid faglig viden om fedtstoffers forekomst - og fysiske egenskaber, den kemiske omdannelse af fedt samt blandings...
Se mere om bogen